標題:
[香港]
聖安娜餅屋太子店新開張推兩餸飯$50 學者料求生︰西餅非必需品!
[打印本頁]
作者:
manyiu
時間:
2025-8-31 02:17 PM
標題:
聖安娜餅屋太子店新開張推兩餸飯$50 學者料求生︰西餅非必需品!
撰文：歐陽德浩出版：2025-08-31
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 ^) J/ ?! y. g1 X& i! g0 L
* y" @+ I& z" K# s
6 b! O' Z! b$ v/ a2 n+ u5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com2 `% s! F1 l% ?0 |6 U, f& e
【聖安娜餅屋／結業潮／兩餸飯】近年結業潮已蔓延至各行各業，繼大班麵包西餅早前宣布全線結業後，聖安娜餅屋突然轉型進軍兩餸飯市場。其太子新開張的門店推出韓式兩餸飯，每早11時開始供應，主食可揀選飯或麵，菜式包括吉列炸雞蛋豬排及泡菜煎餅等，附送海帶豆腐湯，更提供堂食座位，原價68元、新開張優惠50元。
tvboxnow.com( X5 j( O, L0 p3 c/ u+ T4 D5 ^9 v9 K! g
9 ], X1 C4 W' a) }6 ptvb now,tvbnow,bttvb
有市場系學者表示，全線門店改裝成兩餸飯店，需花費大量資源及時間，相信聖安娜先試水溫，日後再考慮擴展至其他門店。另有經濟學者分析指，本港糕餅市場的競爭激烈，聖安娜因而進攻兩餸飯擴展市場。「返工日日都要食飯，食飯係必需品，但麵包西餅月餅唔係必需品。」
- H2 b( }+ Q5 B7 M& V
" Q- }2 z& `+ w& K cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# l/ K& r6 U0 G# X1 j+ T8 V! g9 i
聖安娜餅屋協成行太子中心全新概念店已開幕。（聖安娜餅屋FB圖片）
tvboxnow.com& n4 [ A4 {# n9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W5 |' B3 d; `# P. [, | b
7 i9 G/ l8 i, Q. z0 q* \6 g
店內提供現場新鮮製作烘焙食品，包括特色三文治及披薩等。（聖安娜餅屋官網圖片）
公仔箱論壇' Z; I# ]% Z7 r, s2 K3 ?2 F
Q2 d' u: t/ _3 y4 R/ F8 {! Ytvb now,tvbnow,bttvb
聖安娜餅屋太子全新概念店開幕 提供新鮮製作烘焙食品
公仔箱論壇7 {$ f5 W5 d! t5 M, l4 Q* f
聖安娜餅屋上周五（29日）在社交媒體公布，協成行太子中心全新概念店開幕，提供現場新鮮製作烘焙食品，包括特色三文治及披薩等，另有即場製作的韓式便當連湯品，新開張期間更推出多款限定優惠。
4 ~" a4 l: N+ E- ?) J0 b0 m
* J: f' e1 e( h stvb now,tvbnow,bttvb
9 H+ x$ s8 s) e+ u. B8 M3 g
該店每日早上11時開始供應兩餸飯。（香港兩餸飯關注組影片截圖）
0 _9 j: }, \! D( {2 ptvb now,tvbnow,bttvb
7 n6 Z O$ h& L3 M+ B+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
聖安娜韓式兩餸飯新開張優惠50元、原價68元
3 x7 S. X- g8 n7 e' p; d
根據網民最近兩日的分享，原來聖安娜餅屋提到的韓式便當，其實是高級版韓式兩餸飯。帖文顯示，該店每日早上11時開始供應兩餸飯，主食可揀選飯或麵，附送海帶豆腐湯，更提供堂食座位，原價68元、新開張優惠50元。
0 z7 h9 Q+ m d! m7 w3 X7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% i% q! A- W ^( b" j/ f8 F7 d0 {: l
3 O. T6 o1 J* s0 z! otvb now,tvbnow,bttvb
該店的韓國菜式包括不同口味的泡菜及沙律。（香港兩餸飯關注組影片截圖）
5 K2 w$ ^2 }( O# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @/ H/ @) l; N- m7 @2 w
菜式包括泡菜煎餅及醬炸雞塊等
. n, M1 R9 Q: J
該店提供的菜式包括吉列炸雞蛋豬排、泡菜煎餅、泡菜炒飯、甜辣豬肉、醬炸雞塊、豬肉煎餃及南瓜煎餅等。顧客也可選擇買淨餸，豬肉煎餃、醬炸雞塊及泡菜煎餅，一律售38元3件。
tvb now,tvbnow,bttvb& f/ I% a3 J" a5 \8 l; x
tvboxnow.com" \" s( n; X A0 X
! g4 N: [' O" T9 ]5 t1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
主食可揀選飯或麵，附送海帶豆腐湯，原價68元、新開張優惠50元。（網上圖片）
tvboxnow.com2 C0 r K D2 U% x: U- R
& c8 e a4 q; n
李兆波料聖安娜擴展市場求生︰麵包西餅月餅唔係必需品
* Y# c3 d; D; m' v- `. ktvboxnow.com
經濟學者李兆波分析指，聖安娜冰皮月餅只屬於時令產品，惟糕餅市場的競爭激烈，包括街坊小店或日本過江龍品牌等，相信聖安娜為了求生進攻兩餸飯擴展業務。他估計聖安娜趁着中秋節前同時推廣兩餸飯及月餅，以達至宣傳效果的最大化。返工日日都要食飯，食飯係必需品，但麵包西餅月餅唔係必需品。
tvboxnow.com* r9 }0 X! i. x- a7 b w; M, g
2 b' a9 { R1 ]- F9 B0 X4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |( a3 D7 j8 q: X6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
經濟學者李兆波。（資料圖片）
6 \8 t* X7 J* N( ]5 H8 @/ f+ I/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j; R7 v* u- O0 R G" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
殷暉︰聖安娜或先試水溫 日後再擴展至各間門店
. i) S& U" d2 b) stvb now,tvbnow,bttvb
恒生大學市場學系高級講師殷暉表示，兩餸飯店需符合食環署相關牌照規定，若全線門店改裝成兩餸飯店，需要花費大量資源及時間，相信聖安娜先試水溫，若有利可圖，日後再考慮擴展至其他門店。睇落去似試一試呢啲食物好唔好賣，諗下計唔計得掂條數，然後再將業務擴展至其他餅店呢？恒生大學市場學系高級講師殷暉
# }; V- C8 M( d8 D2 t2 {公仔箱論壇
. A M" I# V+ K. H$ a公仔箱論壇
8 r% B/ R \/ ~0 u1 H- }
恒大市場系高級講師殷暉。（受訪者提供圖片）
& G3 a! a7 `4 m2 h
tvboxnow.com, S( Y# Z: z3 y
料通過品牌效應吸引內地網紅打卡宣傳
tvboxnow.com8 N% T* v# x9 s, t! ]
殷暉又指，近年內地旅客來港深度遊，在街頭小巷品嘗平價美食，兩餸飯便是香港其中一個特色。他估計聖安娜目標透過品牌效應，吸引內地網紅打卡宣傳，但最終能否成功刷出一波流量，各界則要拭目以待。
作者:
cykwok
時間:
2025-8-31 06:13 PM
50蚊買西餅, 飽過2餸飯, 聖安娜西餅質素不錯.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇# l/ K& r6 U0 G# X1 j+ T8 V! g9 i
7 i9 G/ l8 i, Q. z0 q* \6 g
9 H+ x$ s8 s) e+ u. B8 M3 g
