標題: [中式食譜] 麻醬菠菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-12 08:01 AM     標題: 麻醬菠菜

材料tvboxnow.com& {3 L: ?/ f+ \$ v# E' o
◆麻醬（10人分量）
# B. s( c( p* O/ t) Ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬125克tvboxnow.com) C" o3 D' D* e$ }$ a
芝麻少許
1 D* N3 u& j! A: W! s1 Vtvboxnow.com砂糖33克) v: Y3 p" T  j- x3 Z. {
白開水7.5克tvboxnow.com$ T; @8 b5 r6 Y- _
米醋50克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]9 J( @, t9 \# A7 a3 [
生抽25克tvb now,tvbnow,bttvb0 A& `2 h3 r5 @0 |8 j; a
老抽25克/ J  d% S0 R+ Y0 t: y) K$ J
花生油少許
0 f% R4 E3 P, H! a# _8 b6 y, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末油6.5克公仔箱論壇5 Q0 H  q( l  {. {3 T

: X' K7 r/ g( i7 y% t- S7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆主料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 z3 F7 M% E
菠菜2至3棵
# r4 C, `7 c8 ?3 E3 ktvb now,tvbnow,bttvb番茄2個
2 O- _& f4 S& x1 w/ g9 R+ Z: s( a麻油少許
6 c) @* ^! l3 f芝麻碎少許
* q' M8 H2 X2 M1 K) b  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔蘿少許tvb now,tvbnow,bttvb; ?) m# U2 G- a
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■步驟
1 ]3 U3 D  h% e4 D6 v# }tvb now,tvbnow,bttvb(1)加入麻醬所有材料，拌勻
% f$ v* i8 I. `# B8 X% B公仔箱論壇(2)菠菜汆水後，以冷水略冲，切段
3 n; V( ]& Z7 c! s( A, y+ H5 |6 Otvb now,tvbnow,bttvb(3)番茄切粒，與麻油及蒔蘿拌勻
6 T$ p2 |/ i$ X6 d: w5 B. b3 D6 h(4)菠菜置在碟子中間，番茄粒伴左右兩邊
( [9 Q- \! |5 ltvb now,tvbnow,bttvb(5)淋上麻醬，灑上芝麻碎即成: ]( d0 v' ~' Y6 w* `, w2 j
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