標題: [美食介紹] 溫哥華這食肆獲封北美最佳中菜館 列治文餐廳榮登全國第一! [打印本頁]

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作者: manyiu    時間: 2025-10-29 08:58 AM     標題: 溫哥華這食肆獲封北美最佳中菜館 列治文餐廳榮登全國第一!

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【星島綜合報道】一年一度的「世界廚藝大獎」(World Culinary Awards)上周在意大利薩丁尼亞舉行了頒獎典禮 (下圖)，卑詩省三家餐廳分別奪得「加拿大最佳餐廳」、「北美最佳中菜餐廳」和「北美最佳酒店餐廳」獎項。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R5 o& K9 z1 q" u( K" H
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  m$ R- @5 y+ x; v" V6 uBaan Lao精緻泰菜餐廳成為了首家蟬聯加拿大最佳餐廳美譽的餐廳，確立了該店在全國餐飲界的至尊地位，以及在全球皇家泰式菜式中的聲譽。
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坐落於列治文南岸風景如畫的史蒂夫斯頓(Steveston)海旁，Baan Lao由行政總廚兼老闆Nutcha Phanthoupheng主理(下圖)。
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她的看家本領是其有18道菜的經典品嚐菜單，秉承了泰國皇室傳承數百年的烹飪傳統，並選用本地最優質的食材，每道菜都堪稱精美絕倫的藝術傑作，配以由世界級顧問精心挑選的特級茶飲、葡萄酒、雞尾酒和清酒，相得益彰。tvboxnow.com( U, Q4 a; z2 W2 C8 V

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# s! e- c" {) U3 ~6 t/ _# x8 o3 \9 P公仔箱論壇在Baan Lao連續兩年奪獎之前，溫哥華的St. Lawrence、滿地可的Toqué! 和多倫多的Alo，也曾經獲此全國頭銜。
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「世界廚藝大獎」還頒發了其他多個獎項，溫哥華的全聚德 (iDen & QuanJuDe Beijing Duck House) 獲得「北美最佳中菜餐廳」殊榮。
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" m: B% {2 z: C0 t( o$ ~tvb now,tvbnow,bttvb這家以傳統北京烤鴨遠近馳名的中菜館，已連續四年獲得米芝蓮一星。公仔箱論壇- g6 n! q; r4 z: _! ]. Y3 ^8 ]. q
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多倫多的匠心 (Shoushin) (下圖) 獲封「北美最佳日本菜餐廳」；卑詩省威斯勒Fairmont Chateau Whistler酒店的The Grill Room (最下圖) 獲「北美最佳酒店餐廳」獎。tvboxnow.com! Q. j5 c. ^8 K/ [

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# T5 h& o: v1 ]The Grill Room＠Fairmont Chateau Whistler

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