標題:
[中式食譜]
胡椒豬肚湯
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-4-1 12:28 AM
標題:
胡椒豬肚湯
材料：
/ ?9 [ ]' \# h1 p) Btvb now,tvbnow,bttvb
k9 B1 A& P' J% ]& O. G7 etvb now,tvbnow,bttvb
白胡椒粒：2湯匙
! F$ q2 t1 Y M$ W% v3 Y, u
豬肚：1個
3 Z1 R0 o( [9 q8 m) ? M9 f' Ttvb now,tvbnow,bttvb
雞腳：5對
" W( M% ^3 M T* q: vtvboxnow.com
青蔥：1棵
+ |* C/ W+ H; Y s: R5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
水：適量
公仔箱論壇& A8 d" p% ^' K0 u9 h( o
tvb now,tvbnow,bttvb7 o' u* @, A! V! d
調味料：
: n! C/ A, G1 g$ K7 z/ e3 B0 S, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d: ~% \' j y1 ` U# R* V9 c
鹽：適量
) T/ ?! m& r$ A4 I, v3 F7 _4 B$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 V+ l! [9 V7 t/ ?. e: P. {0 j
做法：
: P# J* a1 U: i$ F9 C$ a y/ N
& A, V) e6 _! A8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.豬肚內用粗鹽洗擦，放入滾水內拖水，取出洗乾淨，備用。
5 t4 P+ d, m: \tvboxnow.com
2.雞腳洗淨，剁去雞腳尖，備用。
' G) T1 m& V/ `* ?2 n" O- O* N0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將白胡椒粒裝進一個乾淨的白布袋，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ j8 z* ` o8 T
4.青蔥洗乾淨，切小段，備用。
+ M" `9 p# R2 s Ytvb now,tvbnow,bttvb
5.鍋裡注入水煲滾，放入豬肚、雞腳和胡椒粒一起煲， 滾開後用小火煲2小時，加鹽調味。
/ |9 }: @+ L" j/ V. Ftvb now,tvbnow,bttvb
6.湯豬好後，取出豬肚切片，再放回湯鍋裡即可熱吃。
7 ?& D4 t& I, [% E4 R& V& ]公仔箱論壇
7.喝前加入蔥花。
+ Y: I) m4 S- z) f公仔箱論壇
7 ~9 ]+ a) `! V( i公仔箱論壇
如何洗豬肚：將買回來的豬肚放入盆中倒入鹽不停的揉搓，至到豬肚外面那層粘乎乎的東西去掉之後，再用清水沖洗乾淨。然後燒熱一鍋水，將洗淨的豬肚放入熱水中汆一會兒，以便去除腥味和血水。
作者:
pennybobo
時間:
2007-4-7 01:02 PM
^:)^ ^:)^ ^:)^
作者:
bebe2007
時間:
2007-4-8 12:08 AM
多謝分享~
作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-11 11:22 PM
I like very much but It is eay to make me fat
作者:
jessy8088
時間:
2007-9-3 11:00 PM
thanks~~~~~~~
作者:
ng22
時間:
2007-9-4 12:20 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
