標題:
[中式食譜]
大魚頭煲花生湯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-1 04:16 PM
標題:
大魚頭煲花生湯
每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
8 `( _4 i# f) `7 Q f" B/ I
+ U! m2 m( N Z; q+ F* qtvboxnow.com
材料
+ a- @, y5 K# n6 v! t
大頭魚 一個
- u$ U9 ?! B/ L/ F1 {3 Atvboxnow.com
花生 二兩
$ z+ p8 Q8 f/ N: S6 P3 ]
生薑 二片
/ L* W' e- w4 o7 e1 L+ B' Ctvboxnow.com
) {/ A9 w8 z$ Z) V/ Z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvboxnow.com- n$ K; e1 d+ ~% l# V* [7 w7 m8 a
新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
" G3 U2 H9 e2 P
公仔箱論壇: E$ p5 ^1 _7 x k
先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
0 @* Q; r" G g, \- w! i0 Gtvboxnow.com
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
: a; X) Z/ y1 ]) D5 K4 ?
配合少許鹽調味，即可飲用。
+ q( Z3 a8 C& e公仔箱論壇
1 ^# b7 U9 I* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
注意
公仔箱論壇4 m$ L4 x5 ?7 W+ l
花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
tvb now,tvbnow,bttvb* J) [4 x+ x& W l K4 ^* v
1 N$ ~! b+ v. T6 C# s: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
