標題:
[中式食譜]
核桃锦绣鸡[图文]
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-21 01:17 AM
標題:
核桃锦绣鸡[图文]
! W* k6 s* f3 L, V8 Q) W$ m4 x
, ]; }/ b7 H3 B+ D0 f- }
. z3 m0 h- W1 J; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
# S( ^$ q6 T* Q; A* }$ g% M: \
* [9 u5 }# q2 u5 c4 `2 |" ^. wtvb now,tvbnow,bttvb
180克 鸡胸肉
- E9 B2 m0 _8 X7 X. p; f9 W2 U
% k" S+ r. s u2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
60克 核桃仁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d4 j* [2 S- ~" F; s, x
" `& e7 p+ ^# x; i
80克 甜椒
tvb now,tvbnow,bttvb; L: E& X- E) w1 H
, h! Y% y# i& g L: t9 n
10克 胡萝卜
7 e1 m/ Q5 I( U, Q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L# ~2 G$ Q) C3 G4 Btvb now,tvbnow,bttvb
5克 姜
# `0 P5 C: t5 |7 ^; ]
8 o* Q! m4 f3 }. a! n% m: Ktvb now,tvbnow,bttvb
1支 青葱
; {! V' s' y( w0 h, wtvb now,tvbnow,bttvb
7 d) d1 W' C) _4 T' {* I
适量菜油调味：
tvboxnow.com# p/ K4 K/ \. p) W: b/ H
tvb now,tvbnow,bttvb2 M) W' w% j: y: j" p
4克 盐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ T N0 [1 M/ w0 T/ C; i
4 d* A/ c7 X7 Y. O& [
2克 鸡精
8 ~. {+ r6 K& ~, E4 h6 }& }0 c
tvb now,tvbnow,bttvb# N2 v8 g. W* b9 v9 s- M! c
1克 麻油
3 h, t I/ H: C7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* `5 U" R# y4 B: z: W
腌料：
tvboxnow.com3 L; A& U4 O) L( t5 _& Y
! b0 s$ d x( K, `) l3 stvboxnow.com
1克 盐
; ?# G! \/ K3 e; H
, z3 }/ H/ E$ A2 [% Y; |
1克 砂糖
* N i) o. P1 d0 g) ^, {tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb: G/ r3 x) s3 V4 x- U( K
10克 玉米淀粉
tvb now,tvbnow,bttvb3 A: j% y! Y3 z' X2 P- K
" _- F/ i7 L) A! r+ I- d) mtvb now,tvbnow,bttvb
15毫升 水
tvboxnow.com+ k8 x, q- n, e! Z4 [7 \8 r. R
tvboxnow.com I( {1 ?( W N3 ?! x
做法:
3 t4 A9 G+ R9 j( {
) g' U$ R' u9 X* K9 _% h
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
tvboxnow.com5 C7 _4 Z$ c3 @# R) x
tvboxnow.com1 U5 ?( x8 M1 k. F$ ?+ z1 T
生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
, C" j; Z0 {/ |+ E+ S* V0 ~& F, Stvboxnow.com
1 Y6 {. f; t' _9 i7 Y9 I& P) s: Vtvb now,tvbnow,bttvb
烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
公仔箱論壇- V. X9 p, ^2 s; H- s# }
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q* V8 w' ~$ X% S/ g( A) K
锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
% W. S4 M& E; P. s
* L# j$ A1 ~+ J" e$ L7 {公仔箱論壇
鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
