標題:
[中式食譜]
核桃锦绣鸡[图文]
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-21 01:17 AM
標題:
核桃锦绣鸡[图文]
7 P, p P9 J X% P: A; L
公仔箱論壇% y$ I/ P" O1 J Y& n, Q
/ S' p, Z/ z K$ j+ \5 }tvb now,tvbnow,bttvb
材料:
/ I. D) M7 B4 W% B" B* a# j
* N$ f1 j9 J# W1 b# htvboxnow.com
180克 鸡胸肉
+ F; V$ ~/ z( F) D4 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _* c4 ` }" X+ b3 K
60克 核桃仁
: P" E" M. ^* C/ ?* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q1 X9 C/ X8 S* r' ttvb now,tvbnow,bttvb
80克 甜椒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 R9 t9 `8 O( B
* d$ o% b; G: o2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
10克 胡萝卜
, q+ z0 J3 ?' |% r, gtvb now,tvbnow,bttvb
0 ] G( G; W# T3 S' htvboxnow.com
5克 姜
7 W3 w; M7 D% b5 d
公仔箱論壇5 \ r! J- a- [8 @: R/ ~0 L
1支 青葱
# j/ U: Q7 C; [4 D2 A
tvb now,tvbnow,bttvb7 s, C; W1 a& A/ q
适量菜油调味：
* e9 k0 s( b6 i" C+ \$ ~" b0 H; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s1 ?, |9 I3 N2 v0 ?5 D% l# Q
4克 盐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 V* x; |4 q5 }( c! S
! v* _% `% ]: ]- b# g- q$ {公仔箱論壇
2克 鸡精
3 U- c+ {7 i2 r% |
tvb now,tvbnow,bttvb0 h# r# g N' j& y; B- t9 a7 n% G2 C
1克 麻油
4 l4 f2 z( J4 s' F) n4 c3 y! \) e公仔箱論壇
tvboxnow.com$ _! A3 O% E3 j) [, r
腌料：
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' D" H, H( \- X9 r5 ~. \+ N' I3 K
N3 a) `; Z; B: @
1克 盐
( m6 e' |' d e- ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 l7 T. R5 l3 I2 }$ b/ E% N" ?4 ltvb now,tvbnow,bttvb
1克 砂糖
/ [3 H& x3 R. z. G- h6 d
/ a( p7 H& g7 G$ h3 d) etvb now,tvbnow,bttvb
10克 玉米淀粉
: {, \) i" S! I
/ s( H8 |0 @& ]6 e- Q i- Rtvboxnow.com
15毫升 水
# ~6 d! e1 G+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- |" H8 w* t* i: W: ]: @# G9 S3 a% x
做法:
$ s+ o0 x+ c$ c9 j8 \" j; j
公仔箱論壇1 u0 F# c# R; }
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
0 U8 S c, m1 D. r0 a. T* H" K
' L# `% M7 t2 x
生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
, G- u, k8 B" ~$ Z5 h
: K+ ^3 d- z6 c' A4 R% V7 p公仔箱論壇
烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
tvb now,tvbnow,bttvb2 j' S+ _# W& A1 |
5 f& `9 K! _. ?1 G8 z, P
锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
6 ?" o% f) o+ T0 `tvboxnow.com
* i. H5 ^- Y4 a3 q3 R2 ]公仔箱論壇
鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% y$ I/ P" O1 J Y& n, Q