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標題: [中式食譜] 核桃锦绣鸡[图文] [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-21 01:17 AM     標題: 核桃锦绣鸡[图文]


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材料:公仔箱論壇" Y4 A1 Z# W( Y3 _/ X0 ]. i

9 G1 N8 ?: U2 x7 m4 Q* V! U" n2 |180克 鸡胸肉 tvboxnow.com, N8 r) O1 s& e$ G) ?6 F
公仔箱論壇1 ]( b6 Q1 g2 L" M
60克 核桃仁
- @: ?2 R; b( Q, E( ^. A公仔箱論壇tvboxnow.com2 C3 g! `5 h9 z; P" q  z& s
80克 甜椒 公仔箱論壇) d! r9 s$ d0 X5 y$ S% f3 s

# W5 Q6 c* L% s2 _% P, I3 t& \10克 胡萝卜
8 ~+ X" d: v0 I$ p4 j& z3 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 [% B* R2 D  w& Q
5克 姜
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3 S9 I' h" }3 L' c9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支 青葱 tvboxnow.com7 X1 l1 C! }) _8 I" e. x% q' N
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适量菜油调味: + V% C) `& `" \3 J
公仔箱論壇0 I* Z* Y. J' W0 M. s- S
4克 盐
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. Y6 E4 W" G  s  l& ]# [/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2克 鸡精
6 U3 U, @2 G+ D0 e$ F1 vtvb now,tvbnow,bttvb# ]5 _. }! a! b8 c' E  U( `) \! ?
1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s$ Y) `, L* X) N! N; o
公仔箱論壇  V: i. _$ _8 e1 D
腌料: / O/ D) i* _+ H& h1 P. i; C7 \  u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J& @% ~  m( W7 K; q
1克 盐 tvboxnow.com3 Q3 O0 }( z/ r) t& s$ @

! |. ?1 G0 J; r( ~" s' y5 z' q公仔箱論壇1克 砂糖
6 Q( `; t. l0 f2 s6 F8 ~" Q8 ftvboxnow.com
1 M6 \0 H& S. x" V1 W; ~10克 玉米淀粉 tvboxnow.com, I0 P. d. ]9 v$ r3 b

7 c! R! K1 |& P& c6 R8 v+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15毫升 水tvb now,tvbnow,bttvb8 y5 M, J" ^1 a

0 }4 H  Y5 v% ?, e  v公仔箱論壇做法:tvboxnow.com7 f6 w3 g" m% ~9 P1 {8 n
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I. [# {6 A' Z. L

3 ]0 D* h& V) W/ N$ H8 Otvb now,tvbnow,bttvb生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。tvboxnow.com9 z! C7 g) y+ X3 P7 t+ P

0 p, ]9 ~4 q" I8 `) V# ]tvboxnow.com烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。tvb now,tvbnow,bttvb, Y& E  q3 Z9 U
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。





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