標題: [中式食譜] 鮑魚海膽天婦羅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-25 01:46 PM     標題: 鮑魚海膽天婦羅

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' L) W4 J' G8 ^0 ^tvboxnow.com材料
- R+ h# g  y, C! R% z# V+ @" Stvboxnow.com日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）
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1 Z8 {  T) R2 @, U3 B5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( V- M8 O( k2 d- C/ x; r1 v
1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。
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/ D: |& }6 i# x# i1 W; y% \tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。
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7 I. ^3 n) u$ r+ ^5 p4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。
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- L* {" Q: U0 I7 K5 o炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。tvb now,tvbnow,bttvb, }9 E1 p$ W6 \0 p% K

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