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日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊(切碎)公仔箱論壇0 _2 u: ^. u7 a8 E. G% j; d, ?
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做法 C/ w y! p" p7 H1.將鮑魚洗淨去殼去內臟,擦乾淨,然後切件。公仔箱論壇9 g7 `. x7 H- s3 `
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2.將鮑魚放入碗,加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻,然後沾上少許的天婦羅漿。 , e2 a( [3 q7 u% jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* h A2 S; U; \# |
3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身,盛起瀝油上碟,吃前撒上少許海鹽即可。 ( A* V# C, M! Itvb now,tvbnow,bttvb . ^. C k. I! ~' } 8 T- B1 C! Y, o; g' s4 gtvboxnow.com 4 L7 F! O0 J& xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 N" J4 c( Z4 J) B$ E$ R1 M
9 K" a( w% e* s' u; c公仔箱論壇 & a$ V) l" D' w 7 v1 R6 f9 E, B0 i& v, J公仔箱論壇貼士1 r- P; q8 c9 t. K0 ?, d+ G
炸天婦羅前,可將數滴天婦羅漿放入油中,見它即刻浮起,即代表油溫夠熱。 2 ?- N3 m' y" [: T. y# L ntvb now,tvbnow,bttvb