標題:
[中式食譜]
鮑魚海膽天婦羅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-8-25 01:46 PM
標題:
鮑魚海膽天婦羅
9 Q- w+ W% x; a2 E. p5 F1 C
9 d) K, O1 j$ Y$ y# F7 |& Xtvboxnow.com
材料
: s9 g! ^2 ^3 r! D# @- utvb now,tvbnow,bttvb
日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）
5 c/ n# i) [! M3 y% B! B5 ^ W公仔箱論壇
1 H) _, I; I% S, E$ f" ?
( A, @; T* Q8 R/ E6 N8 r
做法
0 }& s7 w5 `+ e6 {
1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h2 V3 I. `0 S. O) k
q9 Z9 w% n0 r. c. Ftvb now,tvbnow,bttvb
2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。
/ z9 I( f) i6 s6 |! @8 e0 q3 n/ Y
7 z. t# C8 c6 q/ ytvb now,tvbnow,bttvb
3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, O# Q; t# I% V
) M: @) [/ x1 t& `- V& d
8 y; }1 M U& r/ g. r* c3 O! J2 B
( ~% v, R' E+ z" R1 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ] w V+ S( W, Z( K' D
tvb now,tvbnow,bttvb. c: X. b6 }$ M: u9 ~" Q" l& S
6 s1 z4 v" J; _! [9 d/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ G' y q+ N4 [. u+ j% f
貼士
5 \, n7 d) H* z$ U. Q5 Q" q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。
3 @/ i0 ? ~2 V9 p公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 y; }1 M U& r/ g. r* c3 O! J2 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ] w V+ S( W, Z( K' D