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標題: [西式食譜] 茶熏三文 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:37 PM     標題: 茶熏三文

材料﹕
. V* [# x. e7 `: }# t+ @. t) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■主料
( C- A% K5 H( y# P/ K! I- D. s三文魚……1件(約140克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( L# n: f  O8 J# ]
香草……少許公仔箱論壇5 B0 ~- r) U9 y* n+ U4 z1 v
tvb now,tvbnow,bttvb; |. P4 Y- M& P/ U* Y: v

, |9 N: _4 X' w: K, H3 ~* G9 G. V3 ?6 Qtvboxnow.com■莎莎醬料' l8 Y5 l0 }9 a1 _: n+ i* N: H7 w
芒果(切粒)……1個
/ Y1 y& v9 J6 l( j  F& ?+ q" \$ o8 R公仔箱論壇紅甜椒(切粒)……10克tvb now,tvbnow,bttvb% M  v; U2 S9 V" t4 W
檸檬汁……1茶匙
. K! b. O7 C# C) l$ q+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) B# _5 s$ ^: G

. w1 z! b9 Q, R- K! {- h. v公仔箱論壇■煙熏料tvboxnow.com2 J, ]% F) J! A7 g, o; r
白米……50克
! q' v! t2 n5 E8 [4 I1 }tvb now,tvbnow,bttvb紅茶……25克
, w- d* Z  |/ w砂糖……25克
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" b, m' R& X! U% Z) {. |/ a! R9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟﹕* u; l" z( }/ }) t
(1)將莎莎醬料拌勻,備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 N+ }9 j% S$ y
(2)鋼鍋鋪上錫紙,放入煙熏料,上置鋼架,蓋蓋,以中火燒至微微冒出白煙, [9 w5 o6 s. a) R

& L$ ]6 ^9 v3 A- z7 v  t) p(3)三文魚柳灑上鹽及胡椒,置在鋼架上,蓋蓋,以中火煙熏4分鐘tvboxnow.com+ |8 j3 q2 v# P
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(4)取出魚柳,放在莎莎醬上,以香草裝飾即成$ w. Y1 f' I# Y$ z
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘,魚肉已滲出濃郁茶香,與酸甜的莎莎醬很匹配。" w1 A4 I& e0 a1 g

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