: F4 \5 x3 \+ p, ?4 ~8 ?  d* u原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w6 Y: G. c5 B, G/ S

; V; ~/ p4 g0 j* k5 w3 F( G+ g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 a' E- v0 p( ~8 B* O" R8 z+ W" K
·制作方法
& s0 Y% w# O4 W* g, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。
  i. k/ N, t8 M8 X9 ?5 jtvb now,tvbnow,bttvb
- X& V9 k( d3 M4 ]9 J' Mtvb now,tvbnow,bttvb芝士肉丸做法：tvb now,tvbnow,bttvb# M( u1 F' G: X1 t6 L

% S; _; e+ a$ Y& G- `) q公仔箱論壇    1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。tvboxnow.com1 c1 ?- q4 d' Y7 q/ S% o: r/ m5 p; J

2 T0 b# g9 Q% S' ttvb now,tvbnow,bttvb    2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。公仔箱論壇7 d' z, ^/ j6 H* D) M

' W2 f% o+ O' S: K8 a( ztvb now,tvbnow,bttvb    3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。$ e0 N5 j! S# e, y
! C6 [+ t2 H: U( _
    4、用手抓拌，直到上筋为止。
9 }; y, c/ {. m9 J2 h( d$ [: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @  e" |2 T! v3 r, a5 s- B
    5、手上粘少许水，搓成小丸子。
, v+ d9 S; S8 T, d
% @' T# o" c' y' o公仔箱論壇    6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。  8 X' W. ]  s1 Y/ d0 [& {

, k/ D! N1 x5 u' y" B5 j% V公仔箱論壇
6 Z0 r  d* ^- V4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
1 B6 x# P+ J: N8 t& l3 }3 Z8 |tvboxnow.com
4 a  F0 E* j3 W7 J$ B0 i* O. F# ~" e, d7 L
tvboxnow.com6 C8 \; V/ d3 B; Z. g
+ ~, |) K) R1 D8 O. ]$ V8 S% x& D