標題:
[中式食譜]
香藕餅[8P]
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-27 01:16 AM
標題:
香藕餅[8P]
1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y @; l4 L! I; i% r! x
tvboxnow.com+ t! c7 B" H! v
- R* ~. f; X% I( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇5 L+ L' C3 p3 Q5 p7 m2 A
2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y6 A @9 U1 e3 Q2 K; v
; e9 ^4 M, {0 l* E9 S( K' x! O' T
5 K! @. B" u5 f7 e$ h# W3 @tvb now,tvbnow,bttvb
" ~4 Y4 h0 ]3 Z+ k; r- G1 w3 [
3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。
@& z) x9 L+ t8 Z% G公仔箱論壇
tvboxnow.com5 r5 `! G, p' V7 u4 T. `
& ?- G" i9 R6 q4 F, y3 j6 c
( f* j. m8 x2 A4 P9 [" T& V公仔箱論壇
4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。
tvboxnow.com- s+ _ G6 B3 h
! r3 g8 J) x& W. t
H3 b1 I. p% P# X% M# R* @
6 r6 T N+ O% D+ @% ]/ J" A公仔箱論壇
5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。
公仔箱論壇- W& X9 [; w, A# \1 W- o% y6 ]. k
z5 y. I+ L! a2 z% [( N9 x2 X
) T; U: g4 X4 |5 S. o
tvboxnow.com$ \* F2 Z9 b- X$ D( R/ e# }, ~4 Q
6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。
tvb now,tvbnow,bttvb" A* t# t; v a7 J
2 G; v" X) L2 M/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 y1 B) B. `5 q0 ~ ]
公仔箱論壇1 K/ |: a. A: |. I5 R
7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。
tvboxnow.com' D* u' x. {4 C$ x9 L. @
$ r! s) Q4 y) a# k: u8 Q( S公仔箱論壇
% i( R+ Q+ ]; c% S" z1 n' u公仔箱論壇
6 n4 b% O. e3 k: V4 M
可以吃啦！好香啊！
5 u/ O; `' D& p5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H& ^% U; b6 l( _9 \: j G/ j% g( n
作者:
glauncher
時間:
2009-9-8 07:01 PM
看起来不错，可以试试
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& ?- G" i9 R6 q4 F, y3 j6 c
H3 b1 I. p% P# X% M# R* @
) T; U: g4 X4 |5 S. o
tvb now,tvbnow,bttvb7 y1 B) B. `5 q0 ~ ]
