標題:
[藥膳]
袪濕冬瓜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-8-27 01:38 PM
標題:
袪濕冬瓜湯
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 @& }2 P' {
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
6 f- ]- p: z3 j( I$ h+ k/ U0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g8 A+ v! B3 K
公仔箱論壇. A7 w2 A4 w" p8 ?* a4 N) |* d
做法
" y! G7 k3 b. J3 _/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
, X) r) ~; z, |
) J3 v! ~# q) ptvboxnow.com
2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
8 y% O( a9 D4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 r' `5 d W) g& d, W
3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。
$ W8 \- k$ U+ Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* V" H% C, _5 o
4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
7 D w7 e5 p" x5 a$ B* y
0 U' R8 }0 L( ^* u) c) o
5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
! L% d, f5 q& r9 v( j& W
4 e, X! y/ D' V! C$ w# u5 ]1 `公仔箱論壇
8 ?4 m$ j0 |; X# e; b( m: W) otvboxnow.com
貼士
5 Q. N& ]; Z" {" t1 s
冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
; f/ q8 L0 _* [7 x/ A" e
作者:
malayfatboy
時間:
2009-8-27 09:10 PM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
