) h& o. }' a( b4 g原料;家猪腩排400克、胡萝卜 50克、姜1块、葱2根,精制油150克、红米50克、绍酒50克、糖10克、盐5克、芡粉30克、八角少许 5 A/ C9 ^5 l8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 ^! c( a3 t8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " c' w, i( _- O5 x' d( [公仔箱論壇制法:1、将腩排切成二指宽.3~4厘米长的块.洗净;; K3 m) B2 {' p- e8 B* K
/ b& C, s- I. p& {5 C/ A4 o, \公仔箱論壇 5 w6 C. h6 f2 N% A' E" g4 S 2、锅中注油烧至六成油温,放入腩排炸至表皮微硬后捞出.倒出油洗净锅.再加少许油.放入葱、姜、胡萝卜.八角煸炒至香.加入水和炸好的腩排;% _, I- M1 k1 |( a$ w% x
+ P3 {9 x9 t* i 7 u3 S' F) s9 @6 A9 |* }0 L公仔箱論壇 3、调八盐、糖、绍酒.芡粉.烧开后转小火.焖约1~1.5小时即可。