標題: [中式食譜] 煎芙蓉蛋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-8-31 01:58 PM     標題: 煎芙蓉蛋

tvboxnow.com& l8 q2 ?3 {/ p+ B6 Y
$ f- f: T$ i0 ]# e) {$ Z
材料$ l& p9 r0 G# S) o3 ~
叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb+ h. E6 w$ @5 Z6 y7 }8 C

* L: p) ^: N% W4 z; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇& @& B& Z* B( X# r1 Z2 A! T7 M
鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許公仔箱論壇0 p  b! V- K) Y8 ]

2 f; S2 P, O: O6 s& R; X& u
1 G1 D1 S6 P3 f0 R4 K# S公仔箱論壇公仔箱論壇; h$ L+ w  d+ C$ O: S' N
tvb now,tvbnow,bttvb' U5 R" O7 H" O/ c
做法! s/ \( B* H" S4 U
1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。
. d: U3 j+ c: A* U( Dtvb now,tvbnow,bttvb& ^# c5 E% W' Z+ \2 r
2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。
' O7 v2 h1 W. C1 D+ }$ @% u7 u公仔箱論壇
" K6 A5 q# i  e# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。6 _) c3 B; D( N% `
5 ~5 j( a* `- P5 v

. i* i. S2 u  c" t' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c. G! Q: w' }( m, d. _* P, S2 A: L! }6 X; R公仔箱論壇$ Q1 i( M  \7 P- x

1 s& i/ X6 E- b1 K貼士
0 N- Z2 s. V0 Y( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。5 k) b; b/ f- w" b4 p+ U

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0