[ 材 料 ] :
陽 春 面 . . . . . . . . . . . . 90 克
& o, t: c8 O7 r+ O: O. ^$ x' t+ F( }葱 花 . . . . . . . . . . . . 5 克
炒 肉 未 . . . . . . . . . . . . 2 大 匙
[ 調 味 料 ] :
* ^3 Y4 L' _6 \& ^4 ]蚝 油 . . . . . . . . . . . . 1 大 匙
公仔箱論壇, R/ P5 O5 a+ |9 c' M2 ^( A香 醋 . . . . . . . . . . . . 1 大 匙
細 砂 糖 . . . . . . . . . . 1/4 小 匙
辣 油 . . . . . . . . . . . . 2 大 匙
花 椒 粉 . . . . . . . . . . 1/8 小 匙
[ 做 法 ] :
tvboxnow.com# B, F E+ S3 _% R1 . 將 蚝 油 , 香 醋 , 細 砂 糖 , 辣 油 分 別 加 入 碗 中 拌 勻 .
2 . 水 燒 滾 后 ,放 入 陽 春 面 用 小 火 煮 約 1 ~ 2 分 鍾 ,
期 間 用 筷 子 攪 動 將 面 条 散 開 , 煮 好 將 面 撈 起 ,
并 稍 加 沥 干 水 分 备 用 .
公仔箱論壇9 [* d8 H" j/ P. I3 . 將 做 法 2 中 煮 好 的 面 放 入 做 法 1 的 碗 中 拌 勻 ,
再 加 入 炒 肉 未 , 葱 花 & 花 椒 粉 即 可 .
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