標題:
[西式食譜]
白汁海鮮闊條麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-2 01:40 PM
標題:
白汁海鮮闊條麪
5 o! U* Q. `4 S% ? E- M$ a* C5 K
公仔箱論壇 _$ G" F( j! ^" y3 X% I7 L
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c& ^1 a/ ~, @% _" p
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
公仔箱論壇( T9 y, N1 |( u; N- ^+ Z. K5 n
3 V6 i& ~5 E" W. x$ |, w& L0 Gtvboxnow.com
公仔箱論壇 W; S! F" P T9 P
做法
公仔箱論壇/ f. {7 [" n3 P% g7 Z
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
( d6 n" l) r8 k' f# N7 a% M5 V公仔箱論壇
2 d/ h0 B, _ t# g2 |tvboxnow.com
2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O& p9 W: d1 h
# a( f3 n4 U3 P9 T' Rtvb now,tvbnow,bttvb
3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
0 @& _2 D2 E; ]' f2 l9 D2 }tvboxnow.com
4 }" q, J$ q: u" r( g
4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
: K8 u o& U% T3 d, J公仔箱論壇
- N/ ?& V' I: G+ t ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |, K9 q6 ]" |0 D) C& `
tvb now,tvbnow,bttvb* L5 g& w# v3 `0 T2 \+ [; x! n
* R3 `- `1 W9 a2 G s3 |6 {3 |
tvboxnow.com/ m# f% B# ^+ z
貼士
; p I1 n( F' @
淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。
n) M" V5 X2 A N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
