烤茄子：やきなす，公仔箱論壇7 m( o! S- |: q8 V% W
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。/ j1 H& A3 \: }9 k+ i" P3 H$ }$ X
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調味料：醬油，薄口醬油。tvboxnow.com* }& m( u. J: v/ Q: \

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8 a. x4 M8 g9 \; stvboxnow.com這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。8 F$ G* L" J! ^/ y. q

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7 R  i( ~( V" d! r7 G, b3 [tvb now,tvbnow,bttvb把茄子擱在烤網上烤。
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& `& U  a9 @: _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' r( C# M1 O8 Z
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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7 m6 d3 p/ H9 v) I- P1 G烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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- e4 m" \. r* c8 ?  _3 U0 @把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。* {: ?& y0 {6 s& Y
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