烤茄子：やきなす，
! O7 u9 P5 f( W: g4 }# e, e% Q公仔箱論壇材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。tvb now,tvbnow,bttvb& j2 A& X* L; J- J
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調味料：醬油，薄口醬油。
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" P3 @! r4 E% e+ g9 g1 d3 K- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。
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1 m/ n6 _4 ?! m6 A$ O8 t, C% v' E; y1 Etvboxnow.com把茄子擱在烤網上烤。
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: C& C: U/ f/ B( s3 V公仔箱論壇用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。公仔箱論壇9 _7 n  A1 G1 p1 R
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$ N! m8 m! B5 c6 X2 e' V# Ztvb now,tvbnow,bttvb烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。tvb now,tvbnow,bttvb- {. _2 |: y" W9 b2 _5 o9 U- t% n" l

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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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