標題:
[中式食譜]
菠菜蛋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-4 01:58 PM
標題:
菠菜蛋餅
tvboxnow.com$ I. |7 j$ I' ?
tvboxnow.com5 m) ^: R' Y B: K6 u
材料
tvboxnow.com& E z# S" e1 y5 G8 v, |# ?
菠菜 1斤、蛋 4隻（拂勻）、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) r! s+ ]" m+ T3 a2 E* z. M0 n
tvb now,tvbnow,bttvb: Q9 m: _0 M, R1 u' U' _) { S) ]
公仔箱論壇: K1 W1 l: L1 H* \- Z: m
& k* ^1 U4 `9 b/ A# t" X
做法
/ Z$ b$ R; T9 f5 v3 i1 Y
1.菠菜切去根，洗淨，放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘，撈起過冷河，榨乾水，切碎。
公仔箱論壇7 t4 G8 i; E% ?) j5 ]" h) i3 a- ]
& }- j/ E" ^! z; V
2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。
3 }% d @$ _7 m3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb- x; Z4 ~9 O8 {# t& ^+ r0 W6 f7 p
3.起鑊下少許油，倒進（ 2）攤平，以大火煎至金黃色約 2分鐘，切成細件，再撒上少許火腿碎便成。
?9 |( p9 ]- N! |公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 |4 e7 `6 T/ t. _& Q
- ^+ B$ l% S7 _, jtvboxnow.com
公仔箱論壇2 ~% P/ o* s8 h
5 d; e- S0 h; }
公仔箱論壇$ V3 Z! u# g' \0 g7 f( `5 R0 h2 V
貼士
0 h0 {( ]+ @: T4 i& z- `* k3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com$ I. |7 j$ I' ?
公仔箱論壇: K1 W1 l: L1 H* \- Z: m
