標題: [西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-4-5 10:52 PM     標題: 法國煎鵝肝配黑醋汁

材料（兩人份量）
! h, ^# S1 R" m3 Q2 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ V( K- P4 c* |
法國鵝肝
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tvboxnow.com" X( K1 b0 O/ E; F$ X6 x3 Q5 K
高筋麵粉公仔箱論壇7 W- ^; ]1 p/ p8 }- P3 O1 W
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f/ b7 Z! G7 M; V+ Q8 e# r

3 v1 O. ^3 z7 a& n0 ?$ ~: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋汁材料tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; `- c& z! G5 i% @
4 f5 j( g9 E5 X; @
橄欖油
4 K  w1 P" m* r$ B& r, A7 G% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80 毫升公仔箱論壇6 u2 g, ]) V( e4 F" W
tvb now,tvbnow,bttvb9 a! n* v* Z$ d, ^0 C7 N# u
意大利黑醋 # a- f5 Q& B0 N
20 毫升
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3 K5 X! n+ K' C% ^. G3 n" l蒜茸 tvb now,tvbnow,bttvb/ d6 ^* `& X) G
一茶匙tvboxnow.com2 B; U5 t0 c$ `
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黑胡椒  
1 z& |/ Z: ~. |1/4茶匙
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1/4茶匙tvboxnow.com% ^; X! N9 ~) C& H3 o) W$ U3 m2 y
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砂糖
6 g2 h" D# j- y0 i公仔箱論壇1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 ?6 _* Q( Z8 W  ]

0 [2 W1 L# v/ N" T* q製作過程tvb now,tvbnow,bttvb4 p( t  h' p/ m( r: D

4 d, \$ ^' P& Z( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
+ t3 q; j* S0 P3 I! M先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
- u! m4 r) t1 H3 c/ r9 P" t5 Rtvboxnow.com  
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1 v8 r' f& S# P, y% J$ Stvboxnow.com黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃

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