標題: [中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-4-5 10:53 PM     標題: 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料
& J2 w& J5 \5 X4 l# _tvb now,tvbnow,bttvb田雞腿十隻tvb now,tvbnow,bttvb% {2 C. S' w3 a# c
青蔥一棵(切段)
6 |! ?. ~6 }. F, l+ R: F  e蒜茸一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m& a  @6 R; R+ V/ M
辣椒汁一湯匙
+ x# `' P1 k; @- F青椒粒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 j' I- Z) y, I4 ]
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調味料
& Y) F" e5 h2 s4 q& U4 O# ^4 F9 r: R$ `tvb now,tvbnow,bttvb紹酒半茶匙
4 r( L0 k9 O# x( @& |' Ptvb now,tvbnow,bttvb薑汁半茶匙" N% a( c1 w& d2 o5 x& d
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  @. D! b) T5 I/ h. [  ^
辣椒油一茶匙公仔箱論壇, J7 N( u# ?: c
胡椒粉四份一茶匙% |7 D: {& A6 b; n. z* ~( x9 }

, i9 E5 G& @; x+ `6 ~做法
) a4 T; R0 g. Q4 S" dtvb now,tvbnow,bttvb(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
. t* X) h9 V& O8 |6 @tvb now,tvbnow,bttvb(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
; m8 ]1 ^4 G( |! t3 b+ t7 Btvb now,tvbnow,bttvb(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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作者: sushimuimui    時間: 2007-4-8 04:29 AM

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