標題:
[中式食譜]
豬扒葱蛋撈麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-9 01:34 PM
標題:
豬扒葱蛋撈麪
tvb now,tvbnow,bttvb% i- l" L8 {: D) ] m$ `/ R
5 u% { J, h% t. R8 y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許
公仔箱論壇; p0 r, }, ^! h$ g5 [5 \' J
tvb now,tvbnow,bttvb0 a& h8 ]6 A1 o! Y+ `8 u6 D E5 C
tvb now,tvbnow,bttvb. n# F% c6 f& u8 B
做法
) A" B1 s2 ]* M( F公仔箱論壇
1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。
1 N. J7 x9 H: L* l, ~7 i
; @! X0 v- v/ T1 P! @' f% X2 s% z; c' [tvb now,tvbnow,bttvb
2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。
tvb now,tvbnow,bttvb% b' H! [: p; S$ o+ W
' t. S# v8 t& I# w' A
3.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。
tvboxnow.com6 P& q0 Q4 _ e
- g# T- ]8 w# X) n, `tvb now,tvbnow,bttvb
4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。
tvboxnow.com8 K2 @- H2 b" }1 }$ P+ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& P& r; v2 t( z0 b8 a1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 ]' k0 M( Y' c- H3 P
% X- G. Y8 Q9 o8 G: \ E- F: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A1 E% {5 i* otvboxnow.com
公仔箱論壇! O( `" z0 U" @/ `
/ N1 F8 U6 b. y' D" F+ Ltvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb- q7 I$ t3 m: r2 s/ g5 b; P
貼士
) ?. T. e( ]- H) M6 S4 G/ W
如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。
, i* t4 \3 i, v3 a# mtvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb% i- l" L8 {: D) ] m$ `/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 ]' k0 M( Y' c- H3 P
