標題: [中式食譜] 辣子雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-10 02:05 AM     標題: 辣子雞

首先：
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, c' J  W' _+ ?9 I5 A4 C5 x公仔箱論壇1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　
& s/ Y6 h# e# P# b7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h  v7 F) w+ H3 T% x" O: z9 j4 t

, ^7 ]8 ]+ l/ l2 G1 z& S- [/ x: g* k2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！
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3 m! t9 M6 t5 j, k4 ]8 k3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！- L( E% v3 N/ N: \' a5 ^
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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！
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! O1 m% t! [: w7 f5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 ~6 ?) m( z4 K& {

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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！5 Z% _' L" S# i$ j# N+ t

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7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！

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