標題: [中式食譜] 辣子雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-10 02:05 AM     標題: 辣子雞

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8 r( k, K4 |. ^2 v# L1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　
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2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！
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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！* |  P" I) g) ]5 I

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: x- h: L7 m2 C  J' ^& M4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！公仔箱論壇! p* `/ D1 M: H& X! E0 V- k
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# w& Q3 C  J" u& ?

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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- A* V1 g- c
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7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！

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