標題: [中式食譜] 辣子雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-10 02:05 AM     標題: 辣子雞

首先：
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1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　
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2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！
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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！tvboxnow.com% n7 |- ]: ~) |6 O5 J- d5 O, `. \* |

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; }& Z. w; A" V8 T  l' o8 ?4 w! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！$ {, h* R1 w3 c2 Z3 n5 Q* s) k+ t
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！tvboxnow.com6 x, b3 c: w2 O2 |8 [( e

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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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! P) g4 [# J; I2 n8 {( m! f; _. `7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！

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