標題:
[甜品]
墨西哥薄餅蛋卷
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-6 12:31 PM
標題:
墨西哥薄餅蛋卷
材料
tvb now,tvbnow,bttvb# s2 c9 L G. @ E- d9 b
淡奶油..........................2湯匙
, Q* ^6 K4 M- X( t
洋蔥............................切粒1顆
! h. T' K7 k$ M' Stvboxnow.com
蛋...............................打散8粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& C2 H# B7 q0 z3 g
大紅椒..........................切粒1/2杯
7 |( t1 [9 x) j2 ]. Xtvboxnow.com
蘑菇............................切粒1/2杯
公仔箱論壇" j4 X1 i6 Z" {/ M1 a8 I ]7 T- @
自選乳酪.......................刨絲1/2杯
公仔箱論壇: h/ t! s6 K+ \* `" q8 E
墨西哥薄烙餅..................4～8塊
* Y' B; ^( ~7 ?3 R! K6 ~/ @; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r1 b" v/ \) ~6 f3 `
做法
' f! z" j- w* O8 {" C& R8 i8 P
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋
- V4 a. R' a8 v* O% \9 Ztvboxnow.com
蔥炒至半透明
9 W& z6 g9 s) \. M1 v1 t5 q9 ~( z& ?
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
" i" y8 M$ g0 F/ c, d- L
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
3 K) Y6 v( H% [. r: {) T. Ntvb now,tvbnow,bttvb
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
- b( n& y8 T6 V' _* R u
盤上擦上一些油
公仔箱論壇7 ~" A: {8 D* C9 r/ z, ^
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z/ j; [5 s5 }8 ^
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
tvb now,tvbnow,bttvb% a1 D x3 g5 S- c3 s+ O- c
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
公仔箱論壇. c4 Q% ^ V$ I; e4 P' t9 P
面自下
( M- V* T+ f! k o e# j1 m8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
) n' n, P- o0 Y9 E# W/ T+ a
8.烤10~15分鐘或起士融化即可
. B! s3 j/ F' Q% ~3 r6 g; M2 Dtvboxnow.com
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
