標題:
[西式食譜]
清酒蜆沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-14 07:32 AM
標題:
清酒蜆沙律
8 ]9 I. x' e% y
公仔箱論壇. r" p1 v9 }( V
材料
- I) b; P6 @" v公仔箱論壇
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
tvboxnow.com4 E* [4 o0 W: d/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?0 J" U2 y7 Y% {5 ^0 C, P
0 ]( ~3 o/ d7 ^. i4 y9 t$ j( L( wtvb now,tvbnow,bttvb
做法
; R. h7 \( }5 L% h. {; C. o% X& p公仔箱論壇
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
: {9 m" W4 I( u公仔箱論壇
1 p, T T0 _/ ^6 n5 |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
m8 J( g4 N0 L* P
tvb now,tvbnow,bttvb2 m r7 L/ q: n( E+ n5 g* P1 g- o
3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
0 e/ y+ i' W U$ h, q
( j: _( U7 u6 n$ ]( ptvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com ~* B) t% Y) j# q! }
tvb now,tvbnow,bttvb& [: I, V1 n$ n+ ]) [0 k
% l/ g0 K& g7 a9 Z) R9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com8 y( d# ?1 r' |& w1 g
0 ~% i8 G1 I& t% T
& g. u& ]1 s# w, f: g; W' I公仔箱論壇
公仔箱論壇6 @- a, ?# B3 ^$ o
7 C: X J, c2 `8 r
貼士
8 V1 A. j: I: c9 h; R8 p9 y2 e" X
用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
tvb now,tvbnow,bttvb5 e: `. Y4 L* w6 ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com ~* B) t% Y) j# q! }
0 ~% i8 G1 I& t% T
公仔箱論壇6 @- a, ?# B3 ^$ o