標題:
[中式食譜]
沙茶柳片
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-9-16 01:17 AM
標題:
沙茶柳片
沙茶柳片
; v- Y; w: R8 ]4 C! i- d* w
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 y U& }4 Y0 B+ [1 [. X
# M* R4 T4 Z6 e5 Y& v) q
公仔箱論壇9 S. T# U2 ~( c# c
材料 INGREDIENT
0 L, j1 n3 N% S# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D# t1 e2 o9 Z: K6 E7 L' X$ u
乾素柳片------------- 37.5公克
( S+ @7 B6 t! ?- R5 q3 l
西生菜----------------- 1個
' [& v$ b% e" m5 O) E公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb! f6 Y: \4 |* b
% s: n0 f* b+ l5 x, z3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料 SAUCE
, R4 J6 f6 Q/ Y& B/ Q: t% s; A3 k9 X9 Jtvboxnow.com
% K& d! o9 e) ]! S4 D- V
Ａ：
tvboxnow.com. w7 F" A4 @9 }; f7 Z
( m8 F4 X9 ^# G3 Q2 u$ h6 Y& {# {tvboxnow.com
醬油膏------------- 1/2湯匙
6 K( L% f8 Z. @7 ^3 ]/ m# X3 Btvboxnow.com
胡椒粉----------------- 少許
tvb now,tvbnow,bttvb% c. \: p o5 `$ V% d
玉米粉--------------- 2湯匙
4 ^) r) f% Q u7 Xtvboxnow.com
香油------------------ 1湯匙
. L+ J, `5 E% }" @$ U) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }, E3 }% o* c! {) d# v) V
Ｂ：
公仔箱論壇6 e# Y3 T8 d$ j0 F+ r- a# }
公仔箱論壇! Y W7 b* B" M0 ^( M8 L" F
沙茶醬------------- 1/2湯匙
+ e. d, E1 F2 x# R) w0 K公仔箱論壇
醬油膏---------------- 1湯匙
! w6 I4 V' [1 Y j. t$ P: atvboxnow.com
水---------------------- 1/2碗
! _' f- v2 A/ a0 y/ N) O+ ?tvboxnow.com
太白粉水----------- 1/2湯匙
8 V) q ^6 y8 D4 H; X9 F/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X# Y+ x2 q# \7 d t8 q) u
tvb now,tvbnow,bttvb9 b- P% ]5 K: V& b% g* n- ~6 b) m
作法 METHODS
4 k& g3 p6 l% ^9 N/ ?" I
tvboxnow.com2 M8 z+ ?" g: m
1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
; o( ?' ^* X7 N% _; S公仔箱論壇
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
# y8 r. i3 L; Q9 C- H; A8 l% g1 f
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
tvboxnow.com8 h2 a) L( I% z; o9 l
5 M$ n$ s: l9 e2 N8 R9 y8 D3 e7 [tvb now,tvbnow,bttvb
摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
# M* R4 T4 Z6 e5 Y& v) q