標題:
[西式食譜]
蟹肉番茄魚子意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-16 01:36 PM
標題:
蟹肉番茄魚子意粉
公仔箱論壇/ V1 Z' D4 y& o% I6 X6 y3 h; _. l8 E# t4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p9 q h" Z; p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k6 D3 ~. ?4 V
阿拉斯加蟹
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* S7 Z2 L w) X
0 v* [: p: T3 o4 R) e
材料
tvboxnow.com0 z1 |1 l# F2 J1 g, n1 v
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）
& r% D+ a& c4 t8 g0 u) j' _7 B, Rtvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb% \: j3 Z/ Y9 ?% n0 l+ q! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* V( G7 G- ?3 ^6 Y: D
做法
: R/ _( h& c8 j% h5 l
1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。
. O: f' f& b" d1 |6 g2 ?6 z公仔箱論壇
' b9 s. Z2 n0 P2 e. a! R# o
2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
6 C h) A: _: Z" M4 z' ]6 xtvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com: ~7 _8 z L J9 [% f$ N7 U
3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。
4 D' \4 c+ d- }+ Y: c* @/ n: R+ {公仔箱論壇
/ j) Z' y& E( Y: _$ q- b5 Q
4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R U ]: s t* N8 |
! Z& e9 t6 R! s: K4 @# D* J5 X4 Z* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb/ E# n1 j0 ]/ I( _* G: m. y
tvb now,tvbnow,bttvb: m' e. ]7 i9 C4 _% f7 x7 T' f
5 ]) t# R) U# t) n1 [公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c; j3 b6 H5 T5 r$ S# p+ A
貼士
+ { u- E, s* {, g0 Z" f( jtvboxnow.com
牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。
0 k5 O: H4 @* |) i/ Q' @
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-17 10:34 PM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇/ V1 Z' D4 y& o% I6 X6 y3 h; _. l8 E# t4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k6 D3 ~. ?4 V
tvb now,tvbnow,bttvb/ E# n1 j0 ]/ I( _* G: m. y