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標題: [香港] 連鎖西餐廳「五成熟」牛扒呈嫩粉似未煎網笑：直接拖隻牛俾你食！ [打印本頁]

作者: manyiu 時間: 2026-6-1 09:48 AM 標題: 連鎖西餐廳「五成熟」牛扒呈嫩粉似未煎網笑：直接拖隻牛俾你食！

2026年05月31日
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民以食為天，外出用膳只求一頓美食，但若食物與期望有落差，難免令人失望。日前，有網民到連鎖西餐廳用膳，點了一份五成熟牛扒，豈料上桌時驚見整塊牛扒呈現鮮嫩粉紅色，猶如未經煎烤便直接上碟，隨即引來大批網民搞笑留言。

有網民點了一份五成熟牛扒，豈料上桌時驚見整塊牛扒呈現鮮嫩粉紅色，似未煎就直接上碟。網上圖片

店員曾提醒「會有粉紅色」樓主照嗌仍「頂唔順」
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有網民點了一份五成熟牛扒，豈料上桌時驚見整塊牛扒呈現鮮嫩粉紅色，似未煎就直接上碟。網上圖片tvb now,tvbnow,bttvb) q- n5 W* b' W& l9 a
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據樓主描述，點餐時店員曾主動建議：「會有粉紅色，使唔使幫你兩邊煎一煎佢？」樓主當時回應「唔使」，卻沒料到粉紅色的程度如此誇張，最終令他「真係頂唔順，叫佢翻煎一下」。事件引來其他曾光顧同店的網民分享照片，有人表示「呢款牛扒不嬲都係咁㗎喎」，但隨即有網民反駁：「你呢張相望落正常喎，樓主嗰張望落真係好似未煮過咁。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K; S. [. a! ~0 h
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樓主表示，點餐時店員曾主動提示會有粉紅色，問要不要煎一煎它。網上圖片公仔箱論壇% q+ X* n8 b9 C0 D
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3 C) M* u: F. }網民爆笑留言：石器時代廚師？
這塊粉嫩牛扒迅速成為網絡熱話，大部分網民都認為端上桌的牛扒「生得滯」、「唔似五成熟」，更有人幽默留言：「佢明明可以直接拖隻牛出嚟俾你食，佢都偏偏切埋先俾你，算係咁啦」、「呢塊扒一係生，一係熟，咁咪五成囉」、「可能廚師們來自石器時代」。

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有網民為餐廳平反。網上圖片7 `! y. ~4 p4 G3 y0 N: r

有食客解畫：慢煮五成熟就係咁樣
- x7 t/ i9 _5 c# |& H不過，亦有網民為餐廳平反，解釋照片中的牛扒其實完全正常：「其實呢，呢舊係roast beef，肉既中心溫度係57度，一間咁大型既餐廳佢做左好多sop溫度一定準架啦，舊肉本身係嫩係滑，只係外圍冇燒返色姐。」更有人直言：「慢煮五成就係咁樣。」
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