標題: [中式食譜] 香蒜炆蝦 [打印本頁]

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作者: star314    時間: 2009-9-21 02:48 AM     標題: 香蒜炆蝦

材料 :  
& q9 q1 ~+ f" r12  兩大中蝦tvboxnow.com! X- a0 ]* ?. D6 v1 K' p
1/2 湯匙蒜茸
; |" L) o0 y7 R/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙薑絲
' l6 K( t; V. i& G6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  條青蒜
8 h$ L$ ]" c9 U+ `8 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料 :  tvboxnow.com, s4 B  q1 |* M9 r: D( G" X$ o+ {  [
1/2 茶匙糖公仔箱論壇( Z1 Q9 o& ?; T8 a1 \* n
1  湯匙酒tvboxnow.com" H0 I1 u4 c' M$ y
1/3 茶匙鹽# S" ]. L, T! t2 c; e# U$ j! \* k
5  湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb+ Y, m7 M- I4 M" H8 \
做法 :  
5 t$ S& n$ ^$ P! S' Xtvb now,tvbnow,bttvb(1) 青蒜切絲。
3 A! H- U  s! m) j% f% Q* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
' |: h9 I) k' I(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。

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