標題: 香藕餅[8P] [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-9-22 02:34 AM     標題: 香藕餅[8P]

　　1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。
! h8 e/ D7 I# W* b$ _1 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 P6 h0 S) h" B& X8 _! z, f" G
　　公仔箱論壇4 Q! V. I7 Q9 w: v  j: ^" ~

2 y7 i8 ]2 A0 O( V公仔箱論壇　　2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。
( i2 d  k" ?+ q$ g1 g. O+ d; ktvboxnow.com, W  Q% z& O* |7 u, W$ M: p; Q
　　
0 H8 [  _' H3 `. O/ F- |) d. n+ @tvb now,tvbnow,bttvb
2 n1 e% F! n! R! m% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。
9 ^1 `+ H0 [) }8 ~8 C
; }6 F" z: Z2 o( U, v5 X; `公仔箱論壇　　tvboxnow.com8 u6 p# T# X- O2 I0 u6 i" V
2 p: K7 Z$ o+ a( q, H- @4 `8 P  [# c; e
　　4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。公仔箱論壇" \( [% n9 e/ P

5 o2 T" u/ g  _! Mtvb now,tvbnow,bttvb　　
) e8 ]% T8 a; R3 F# R, a- l公仔箱論壇
- o! Y, m( B+ v　　5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。
  \' O( N0 E7 N9 u. y+ Q! Y% S5 ?1 V
　　
* j% |$ i& s9 ^- B5 E6 Q, `: b: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, z: m. i& M  e% i& b1 X, O8 @
　　6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。
+ _( m4 g+ Y& w/ C5 H
; H3 R  m$ `3 F$ R7 A　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l" y' I, h3 ~& Y1 T7 [5 c
tvb now,tvbnow,bttvb+ G& q, b; S* n0 H2 Y
　　7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。
8 O) h9 P2 c' p( A6 w公仔箱論壇公仔箱論壇/ X" a  g$ A: _3 e
　　
& F: ?# z) r( w/ i2 r. a" c
. T; y! j6 \8 }) P* c7 I　　可以吃啦！好香啊！tvb now,tvbnow,bttvb' L% j6 J$ j% |7 w& g' O% N
tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 @- S* x+ i
　　

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0