標題:
[中式食譜]
海鮮酸湯麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-22 01:26 PM
標題:
海鮮酸湯麪
_, n: \( U x/ i' Y2 ptvb now,tvbnow,bttvb
* a- j6 j y& `5 v% J公仔箱論壇
材料
公仔箱論壇: X* W- c4 n' C: ?: c
雞湯 1碗、白醋 1湯匙、鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、營多撈麪 1包、中蝦 4隻、魚柳 30克、鮮魷 20克、青檸 1/2個（切角）、中芹葉少許、紅椒絲 5克、香茅 1/2支（切片）
' I; K! l' I; W: { _tvboxnow.com
公仔箱論壇. b' C2 F u* v% h) l6 D/ A4 c
# R! f4 C1 k: S& J2 l公仔箱論壇
做法
# R g5 E; U2 B) D2 m6 e
1.開大火煲滾水，下麪煮 1分鐘，撈起放入大碗中。
9 o# K E& B% m# {( n) ]+ [# i, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |8 u* \) ^9 Z& H公仔箱論壇
2.開大火再煲滾水，下中蝦烚熟，再下魚柳及鮮魷略灼 1分鐘後即撈起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H# [5 Y6 G G$ Y8 g M8 Y
: h y; V9 p2 {( w4 m# R
3.將雞湯倒入煲，開大火，下香茅、紅椒絲、白醋、鹽、胡椒粉、中芹葉及已汆水海鮮，煲至滾後下青檸角，然後熄火。
% K& @. ~. J" k6 ^% a
tvboxnow.com" a! @1 u$ k% ^; { }, R8 g$ p/ ?
4.把酸湯淋上麪，蓋過面即成。
' m2 s: j) f- ?- B' O
9 Z+ B* _9 u1 vtvb now,tvbnow,bttvb
, W; H" a& H* R$ O4 _' P" |+ k公仔箱論壇
# |# a, Q; n* U; A) ~: E: F# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S. b8 H5 J6 U Y |
tvboxnow.com; E' }( M( M! R i) J' }
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m0 G4 ^0 v3 s
海鮮先汆水後再煮，可令湯底清澈，但如只有鮮蝦，便可以與湯一起烹煮，會更鮮甜。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-22 08:18 PM
thank
作者:
didimsn
時間:
2009-10-19 01:31 AM
thank
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S. b8 H5 J6 U Y |