標題: [食肆地點] A3和牛食足 4小時　送萬元嵯峨野放題 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-25 07:55 AM     標題: A3和牛食足 4小時　送萬元嵯峨野放題

日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！) Y& d* G0 V* J; m8 U6 J" d: b

+ r( Y# f3 V6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。睇片免費食$538放題  
& a( y8 S3 d6 j+ b& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:[email protected]，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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高檔和食高級食材
7 L* }  ^  b/ v: i7 B& z香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。% p2 e  R8 g4 y2 x% ^! T: p
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佐賀和牛薄燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E1 w4 a2 C5 B/ s! t$ M1 O
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選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。/ N1 }0 }( _9 C7 l) _

% T* e& D% d4 M天婦羅稻庭烏冬
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。 - a2 N. ]  U- J+ I" H2 N
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燒銀鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U  |* t* j* E* F) J
        tvb now,tvbnow,bttvb7 B  E2 s* n% |- }' |3 A% e* v+ @) G
銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
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蒲燒鰻魚公仔箱論壇' ?+ B' `* {( c
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 tvboxnow.com' I" H  Q' d$ V% l- B
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手握壽司
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推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 公仔箱論壇: c6 S, m. u) Z" {

2 \/ T! S/ t# o% `8 n# u0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋豬扒飯
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3 U8 ]( E" i  w6 V! {& T9 k豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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1 t9 y6 z; B# V% G嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)6 j% _$ F+ v$ b0 }
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
: m. {, w9 Q7 f+ u: jtvboxnow.com收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）
* S, R" t0 Q9 W1 u6 m$ V7 j. |: Qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. T5 W4 l: e& w
$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。
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$ @, N3 M1 G* C, D4 Q公仔箱論壇燒物公仔箱論壇0 m: M8 d% m+ D) W2 b' f1 G3 g4 S
       
/ `+ v) Y. a9 Z5 f! Ptvboxnow.com必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。
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; e6 I6 M7 f* i. d( s! N( b+ w- i7 V* i公仔箱論壇刺身
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4 {5 H6 S& L' T8 G3 Itvboxnow.com必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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天婦羅tvboxnow.com8 _/ H# {6 y, y; G+ n: b
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虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 ( ^, A- \. ?. b; I/ u

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吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop) 公仔箱論壇, i& X, W- g/ Y6 x# ~- W! ]
時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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, H& `2 ?/ F9 V+ |3 O6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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花竹蝦
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4 a# Q: u# t) c1 B5 @公仔箱論壇花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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刺身壽司拼盤
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; e. k4 g; c4 d$ Q' G1 v. }& gtvb now,tvbnow,bttvb用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 公仔箱論壇: w; w% b" i8 P" @1 d$ Z
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燒魂屋（紅磡庇利街)4 q3 z" a, u$ u% k, u. W
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn）
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