標題: [中式食譜] 當歸百里蝦 [打印本頁]

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作者: kenkenkk    時間: 2009-9-25 04:11 PM     標題: 當歸百里蝦


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鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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; p9 p: ^4 `: }) `+ z8 Mtvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。公仔箱論壇7 t5 s0 U; `' M- o. E. s
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做法
4 V9 g9 W8 O1 m0 l) }7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L; V4 i) u# Utvb now,tvbnow,bttvb1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
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2 y) E8 t& ]5 L/ B/ Ftvboxnow.com2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
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3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。

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