標題: [中式食譜] 小炒香干[11P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-26 01:16 PM     標題: 小炒香干[11P]

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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( M9 R3 a0 g# o; T) Vtvboxnow.com　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇& k' _1 ~6 ]# R% `; h7 q
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　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvboxnow.com  y1 x' U9 ^' q* ~' }

, l/ Q/ C1 m: l/ B: W$ B) f5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.tvboxnow.com' |; S! \' R2 X1 J$ J

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　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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