標題: [中式食譜] 小炒香干[11P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-26 01:16 PM     標題: 小炒香干[11P]

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；tvb now,tvbnow,bttvb/ U1 }& x6 A8 q; h' p8 l+ T9 n

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! d- ]- |+ W% l+ _' D* Z5 X公仔箱論壇　　做法：
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% u+ j# s  X( ^5 J$ t. Q: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;  a4 |8 z# S$ B2 n4 E

5 T5 O& K  n1 |; n) e! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvboxnow.com, y: ]/ v! s, d) ]7 |

4 ]' S& v& i6 B. U3 d. T9 f公仔箱論壇　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.- {& x- X7 V8 W7 C' f' s
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　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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