標題: [中式食譜] 香菜蟹肉飯 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-4-11 12:22 PM     標題: 香菜蟹肉飯

材料：
, G. r3 U2 {2 S1 A* S4 k香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
3 {" B5 u$ S$ [) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z7 t3 ~' ]4 |$ atvboxnow.com調味料：公仔箱論壇+ b: U: Y5 h, T( T
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]) N$ u3 x0 i4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 l* S1 d$ y$ Y: }# a6 H2 {
做法：
( s4 A3 K) W: k4 N. ^tvboxnow.com(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，tvb now,tvbnow,bttvb3 `+ ?7 t  C# x( v/ ^& z
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。  y/ n: r8 f$ |" N4 p  u1 e: f

' m8 M0 P" |0 Z# y3 s7 {(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
# p5 p0 C  J+ c- H1 q7 @tvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
" X# b0 B% Q# x放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvboxnow.com9 i  |% f3 e/ P5 r8 k  k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h7 [$ m2 G, s4 I. o5 a
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0