標題: [中式食譜] 乾腎燜牛腩 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-4-11 12:44 PM     標題: 乾腎燜牛腩

【材料】
. E$ ]( [) A# S' t3 b. \tvb now,tvbnow,bttvb牛腩十六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w* b$ i" E; e8 n5 |  O! Z$ S
上海鴨腎乾二個: X4 L4 @$ ]' i; \( Q7 n
乾頭三粒(切碎)
2 z4 p8 P! @5 t- ]7 }9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭八粒(切碎)
. C% e' d7 I' ?8 G0 u3 L* q生薑三片tvboxnow.com/ M  Q7 d) \8 t% Q4 g
香三棵(切段)2 j8 k% q" \$ F% w3 C/ `% p
tvb now,tvbnow,bttvb" S/ D/ R& g& T9 J" v& q
【調味料】
5 l" ?, ^: x" q3 s* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙
6 b, Z* o! q6 [tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K1 C( |" L/ j" N/ u3 d
蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% @! w9 S& i% b/ t$ H9 m% I
幼鹽半茶匙
; q* K  z( u" H9 K% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉一茶匙半公仔箱論壇" i5 e& g% d) n8 n5 y9 ^! n
生油一茶匙- e5 a1 y+ p, I- ~
紹酒一湯匙4 M4 Q1 P  E. ]) f
清水二杯
. @2 p) u, z! X8 b7 itvb now,tvbnow,bttvb汁一茶匙半tvboxnow.com) C% ^: w9 J: p3 y
tvboxnow.com6 ]9 c; B9 z" p$ m) o2 Y1 u
【做法】
2 i* E7 j; B) c, H  Z( x8 Y(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M7 x% J# o2 F
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。tvboxnow.com; D, w- w( `% O, r% h9 i7 T
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
+ Z% Q' [5 j1 v+ M5 t3 l: P- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0