標題: [中式食譜] 紅棗榨菜蒸雞[12P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-28 01:55 AM     標題: 紅棗榨菜蒸雞[12P]

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝tvb now,tvbnow,bttvb% ^# W8 u8 b5 ^. w0 o4 I
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　　1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。) U$ N/ D8 k7 M3 ]( l1 \

5 S  S% F7 p" @) _" z( s　　2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C7 g. }2 t& B; a4 c
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　　3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。- N- f* e: o0 H$ \: \+ A* [
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　　蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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　　半只鸡，切块和洗干净tvb now,tvbnow,bttvb+ g! N9 j  d; w" R! d0 V
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　　我用了半包榨菜和4粒红枣
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　　把所有材料都放进碗里公仔箱論壇& a! ~' G2 Q& H* S4 q0 d! R

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7 G0 o+ o; _, V" {1 [9 x公仔箱論壇　　加入各种调味料，搅拌好
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　　把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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! O) {! y) [, C8 o' Q1 R8 R7 Z% Q* ltvb now,tvbnow,bttvb　　致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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　　趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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　　餐前一碗汤
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　　蒸好的鸡
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