標題:
[甜品]
楊桃桂花小丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-28 01:21 PM
標題:
楊桃桂花小丸子
tvboxnow.com9 t. Y+ _! `0 P; G' W$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y4 }2 o: K. _; U0 |5 [4 W8 d; H
材料
公仔箱論壇2 c J- v" S6 e# [1 P% `
丸子皮料
3 l# N0 s2 H @9 j! m6 B/ R# C* Etvboxnow.com
糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升
tvb now,tvbnow,bttvb, g0 o, x0 S8 Z' j8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 X( c. E6 ^1 U% A( F+ Z
7 L" K+ j8 e0 ]: ^1 m0 t
糖水料
0 Z: n! m9 S( Y3 H" K4 ]4 ?: p6 T
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）
7 `# w) ?. a# r; X, J' d9 Z
公仔箱論壇% ~# s; Q( F7 h: \6 s3 Y
9 @/ N) z3 [3 w& H, h, H$ atvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ G' P$ B& u! P. l6 h
. M) \; l6 r8 A: f6 g" _$ Y' |tvb now,tvbnow,bttvb
做法
% k7 f3 F( j6 U3 N1 F t( r' Wtvb now,tvbnow,bttvb
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
, f% K3 Q6 J. xtvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com4 h) o/ |9 L# ^& U A' m4 h
2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
* K. k9 u. S# z7 s; l
. a: T8 M, t _% C+ Y# Utvboxnow.com
3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。
* q- a5 `: n& j2 e% t9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O1 N$ {+ u: B }9 x. c
4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。
tvboxnow.com. I4 p/ G, S; \& H9 y! H2 }% m4 {6 }
公仔箱論壇! j9 `: G0 l" N- ]8 z
5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。
tvboxnow.com* ~# v6 Q6 W& {0 k2 G( |3 a6 e
; z+ r$ T1 A. G( Y# }5 ^' ^0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S. I6 ]. ?9 z s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g w: w9 ]: t" o" ]
tvb now,tvbnow,bttvb B3 o- t2 c% j% {; k. S( o
$ t0 b# H) H% ~( a( t公仔箱論壇
2 C1 S6 v2 `2 Q3 z1 M
貼士
% Z8 Y' x2 m" O) c5 ^, @公仔箱論壇
有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com9 t. Y+ _! `0 P; G' W$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S. I6 ]. ?9 z s
tvb now,tvbnow,bttvb B3 o- t2 c% j% {; k. S( o