標題: [中式食譜] 泡椒泥鰍 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-1 02:41 PM     標題: 泡椒泥鰍

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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。
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1 o, r+ b" a4 l( @" a$ j' Vtvboxnow.com做法：
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    １、泡椒山椒薑蒜切末，
: @2 [. E# Z. @& e. p" q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 |' z3 f/ j# C8 N: Q) Q8 H3 g" G
    ２、鍋内放油下材料１炒香
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1 y& B, E* X# N) e  T) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    ３、下泥鳅煸炒片刻
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9 o0 d: ?5 P( s( p2 z9 t* Ytvb now,tvbnow,bttvb    ４、倒一點泡山椒的水、料酒tvb now,tvbnow,bttvb+ F* F% O! R5 \9 H1 w2 S4 j! H

7 f  Z! k" h, S. O0 W9 l5 `    ５、放醪糟
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燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。公仔箱論壇; A8 ]# i# H  i- n3 C1 x" ?
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: b: ~7 }+ z( k, R$ `2 ctvb now,tvbnow,bttvb
% X5 y7 p8 m9 W5 l1 f5 U泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）公仔箱論壇: v) `. i- T+ m% s1 y/ h
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2 `" L7 _$ F7 |# W% A再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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6 A8 }8 v! M  l2 ^. o7 `" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( Z1 I6 B( [1 T
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油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。tvb now,tvbnow,bttvb. v0 ~7 E2 M2 `! W( r9 V
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