標題: [食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔
8 |  ^" R; n- [. q今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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60款甜品任食tvb now,tvbnow,bttvb& O: \8 G' V, ~
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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Croquembouche泡芙塔
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# K0 w8 e( x. J  W香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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+ g# i. i; M0 l. ^/ x' J( a公仔箱論壇熱情朱古力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb2 W) ]# |1 v  D5 t, s7 j" k3 f8 L
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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雙色栗子抹茶蛋糕
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, x- o- o* |" Q6 k9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。公仔箱論壇  l( l, S$ f9 Y& ^& P6 F0 f

$ J2 [% n* G* C3 m紅豆香脆卷
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3 P: J9 {2 ?* X. V9 }, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 tvboxnow.com3 T$ Q& b# O& V" Y( v+ h

4 B1 P; p  h/ F3 E2 e芒果味大福tvb now,tvbnow,bttvb/ S# s9 d" j  }7 l) H( w* w
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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6 t4 Q& A, H  X, c2 Z/ k5 Y  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tiramisu. m, c) N9 ?) ?/ C
       
) N# B$ i( I5 ?5 ?( ktvboxnow.com質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u( P. i) `* c9 g% N

# b" e# m) e' A! E9 ?& k. q0 `鮮果拿破崙
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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& w( O5 D7 W' |( @7 Q, ]) lLadies' Night免費甜品自助盛宴
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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0 I9 j+ @' {! b3 A0 X+ \* V! N  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期︰ 10月 8日（星期四）tvb now,tvbnow,bttvb5 w' @3 e4 q# q5 V2 v: Y
地點︰葵芳新都會廣場天晶館) C% M# }  n$ B( w7 i1 M- t
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
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64%超濃味　人氣黑朱古力 Brownies公仔箱論壇7 d: R4 ?3 q8 \0 |5 t6 A7 {7 L
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' g+ \. E+ j2 C2 Y  l; Z公仔箱論壇JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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鮮果班戟                                                                               
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  |3 a# ^( i2 t4 M1 R, ~tvboxnow.com專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 . ?8 I  |! L8 n0 W- y3 V
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Brownies
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$ u# a7 S1 D- H. b' u0 a  xtvb now,tvbnow,bttvb採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ . ~" p; ]; {1 l" {( S+ w' \

4 x; }" T$ S6 r8 g( E7 G' Wtvb now,tvbnow,bttvb焦糖慕絲4 C) d2 @% v8 ?4 y, m! z
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。公仔箱論壇0 D; f  P7 N& Z$ v/ B" d

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1 w) @4 {: N- Q# I' ?以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 ' H7 ?: h. s/ I" {/ s
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開心果仁餅公仔箱論壇- B+ e9 h4 T  Q/ b
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 r4 @6 S. K! Y3 Z% X

6 D6 Y( [+ _  o# F- @& |- |! Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& m1 ^9 X7 h2 m6 ]* c9 N' Y

3 Y" j; z* W8 ^, ?/ {7 }4 J下午茶自助餐收費
; M" r3 D" [1 Y) S( H4 o9 e- ^一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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- ]1 |4 _- W/ [5 V6 a2 L- o公仔箱論壇$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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+ I  r8 D0 j: q. O( Gtvboxnow.com總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 7 `9 b# P3 ^; f6 Y! x% P# D

" J- z# K6 n8 `( o! S7 x- L8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p. j% H- m; n( e; H% i! ~, Ptvboxnow.com茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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& P% H" h& p) _. v; i* V菊花芝士蛋糕
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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; f! |. {9 f; C5 J& Y6 b茶園甜品自助餐
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, {& S" `! M( E公仔箱論壇時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99. H6 l3 P2 ]1 c4 f) n# u. z
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓tvb now,tvbnow,bttvb& r, U) {" Q5 m0 h0 {2 U* V

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