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標題: [食肆地點] 免費食 高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食 高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐,但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet,女士們只要於當晚穿上高踭鞋,即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來!踭高半吋都算!tvboxnow.com  V; U& Z; i. v

) J0 \. s6 V, Q1 k9 S# x" Qtvb now,tvbnow,bttvb名廚名牌  4呎 600個泡芙塔
4 w+ `% A& @9 I2 Itvb now,tvbnow,bttvb今次的甜品自助餐雖然免費,但食物款式不少,用料亦不馬虎,除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外,更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche,由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔,高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層,可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作,酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作,面層灑上金箔,價值兩萬大元,非常名貴,是今次 buffet的首要目標。
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! A! [0 d' w9 x0 ^# _, x# ]0 `1 ^- d" n60款甜品任食
! V4 p0 v' Y+ R! o! U2 e* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內還有多款甜品選擇,包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點,以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福,面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕,味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙,餅皮鬆化,一咬即碎,加上鮮果及吉士,蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷,以酥皮包裹紅豆及吉士餡,外層香脆,入口啖啖豆香。
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Croquembouche泡芙塔
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品,以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔,用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作,入口好香甜好順滑。 tvb now,tvbnow,bttvb" Y8 c' i9 e3 J# Z4 v5 f7 T

) v# Q6 k, ~3 \  s- n7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情朱古力蛋糕
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5 x! h# Y7 O8 b  L7 Q  Q+ l香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕,蛋糕內藏半溶的朱古力粒,口感輕軟。& V3 E' Z) N5 s8 P4 M! g: S

3 J2 r  T* g. n! M# K公仔箱論壇雙色栗子抹茶蛋糕- H- Z7 y& f$ ]
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合,一濃一淡互相平衡。
9 b# W  ]$ ~0 r( X, y! N1 W' [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f% Q: i4 G  T6 _& Y
紅豆香脆卷tvboxnow.com' W. M( F" l& D  c, S$ F! w
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡,甜中帶豆香,軟滑香口。
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; b& ~; }' h" r6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌,包着鬆軟芒果蛋糕,果香十足。
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Tiramisu
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質地輕軟,充滿咖啡香,甜味四溢。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 u6 B) u' V% `& W
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鮮果拿破崙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 _$ {, P, d. l6 t
       
1 Y7 M4 H9 e2 P$ @  \拿破崙餅夠香脆,夾新鮮水果,包括士多啤梨、哈密瓜等,清甜爽脆。tvboxnow.com( ]4 ^. i' U8 F& D# A+ V% g

! t6 k$ `; y8 ^tvboxnow.comLadies' Night免費甜品自助盛宴
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3 j% x! E$ F+ R: t8 dtvboxnow.com■當晚商場會設有長枱, 60多款甜品「晒冷」,場面壯觀。
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' k2 p7 P2 E6 |8 Q/ Y& Qtvboxnow.com日期︰ 10月 8日(星期四)公仔箱論壇* d3 z. m) C, k
地點︰葵芳新都會廣場天晶館
' x6 A- S; T  f8 k公仔箱論壇時間︰ 8pm(名額 100人);當日在指定商戶消費滿$200(單一發票計算),可於 6pm優先入場。
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64%超濃味 人氣黑朱古力 Browniestvb now,tvbnow,bttvb6 A) K) q9 Z# U

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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品,全部由酒店糕餅總廚Roger設計,甜品着重口味層次,濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中,上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲,口感細滑,果仁味香,面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶,甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies,用上64%黑朱古力製作,朱古力味濃而不膩,質地濕潤,伴雪糕同吃,味道一流!而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究,將厚厚的焦糖慕絲,夾着切粒杏脯,加入香草的餡料,再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕,入口焦糖香氣十足,用味蕾逐層解構蛋糕,合起來又能將味道大為提升,可見師傅落足心機。除了甜品,亦有熱盤鹹點供應。tvb now,tvbnow,bttvb* O2 E8 W8 w  W6 @& I
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鮮果班戟                                                                               
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1 e& T, }2 d. w8 U5 v& l" p9 ptvboxnow.com專人即場炮製班戟,可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料,甜中帶酸,果香馥郁。
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( |: O& s6 }8 \' T公仔箱論壇Brownies公仔箱論壇4 r! \5 P/ W0 C; Z' i0 f$ \
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採用 64%黑朱古力製作,朱古力味醇厚,質地濕度剛剛好,甜而不漏,可多吃幾粒!
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焦糖慕絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W4 c6 y8 t( U# A; w7 m3 e

% ^* P: |/ O. g# l慕絲味甜焦香,加有杏脯粒,與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。* v% |1 g9 v& V4 z- ^2 ~
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Apple Crumble9 b/ e- l3 @- j2 q3 d( \

/ X( T" e6 R) a  _( k* ^以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬,面層灑有朱古力牛油粒,酥皮極鬆化。
5 ?! w# K; N9 G5 x* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K' \. j8 ~, _) r公仔箱論壇開心果仁餅
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0 e5 h' q5 o$ w* ~, B& _( U$ g2 I" y底層是果仁碎屑,上面伴開心果慕絲,中間薄薄一層果仁蛋糕,上面再鋪一層棉花糖,甜味層次豐富。
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( D7 A: ^7 P: K7 H$ G* k, k下午茶自助餐收費公仔箱論壇) x8 M1 W  A4 r
一至五: 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假: 1pm-6pm成人$255、小童$185日: 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge( 2810 8366)金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 tvboxnow.com' W) O, h+ O* B+ C6 y
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐,自然會想到君悅酒店的茶園,必試餐廳即叫即做的格仔餅,熱辣辣蛋香四溢,加入呍呢拿籽入口香滑,餅身香脆鬆化,伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點,包括︰梳乎厘、暖布甸,還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕,以及新鮮水果,單是吃甜品,已經相當滿足。茶園環境舒服,設落地玻璃,坐擁維港景色,不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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總廚設計的多款蛋糕,口味配搭新穎,除了食自助餐,亦有不少人慕名來訂蛋糕。 - d' W8 p6 D3 Q4 A% {

/ M+ L5 y( n, T# V9 s0 k6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* n% N2 r! E! ~" C
茶園的格仔餅相當有名,即叫即整,香鬆軟滑富蛋香,伴蜜糖食最為香甜。tvboxnow.com( P2 M" N6 J' S% T2 r' x

& D: V8 K3 q9 t3 v+ t! r菊花芝士蛋糕6 N9 x2 H8 [: K" y
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芝士香甜濃郁,面層是以天然糖、蛋白,加入菊花打成的忌廉,清甜中還帶花香。
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# [9 R. ~, ?' V' t* I# ~/ J' ?tvboxnow.com茶園甜品自助餐
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$ k, M, e, v( Wtvb now,tvbnow,bttvb時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
& r9 k5 F4 }7 i  S茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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