標題: [中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-5 03:38 AM     標題: 核桃錦繡雞[圖文]


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材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 j# A1 S. O# q# t' ^7 f

' Q: l: j8 b8 l0 I* d180克 鸡胸肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% _0 b9 e) c" u9 d2 H0 V( X0 n  W. i

. i. n7 V2 B( f7 btvb now,tvbnow,bttvb60克 核桃仁 6 f+ S  |: s4 O5 Y
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80克 甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb4 b, ]! ^1 v) N" o+ T$ t

9 I9 B/ T0 v% }/ d; W- Y10克 胡萝卜 tvboxnow.com  x/ Y2 `+ K/ Y; Q; o( X, O

! S- n3 u/ f/ r" E5克 姜
' L/ z9 A+ Q7 @, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 C9 U, i; {% B& ^' i# {7 B
1支 青葱
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# V3 g6 `! _- N3 X/ f% H公仔箱論壇适量菜油调味：
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6 V( Q& P- E2 W) u( C; ^tvboxnow.com4克 盐 0 N$ M  K* d2 }
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2克 鸡精 公仔箱論壇4 e  c5 e7 E" b0 K
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1克 麻油tvb now,tvbnow,bttvb7 K4 i9 b6 M) t7 {! \, k, ?" i3 {

; t" I0 g; s( i. b1 ^, L腌料： tvb now,tvbnow,bttvb' N  z5 B1 }" h3 L: j& h' Q. d7 L

! Y* h: Q# h1 K( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 盐
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$ X. M- i8 M+ ^- N; A3 U9 v  K公仔箱論壇1克 砂糖 ( o1 ?0 K9 J/ q% j" s/ k( \% l

) T4 R9 I" K8 H  e" itvb now,tvbnow,bttvb10克 玉米淀粉
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15毫升 水公仔箱論壇! b. p7 W) G+ j6 Z7 n

4 d! u0 P, o* D- ]% j做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ h- S3 C5 g1 k

; E; V- D: O: I$ q: K( t7 K公仔箱論壇鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。公仔箱論壇! y8 z0 c% j/ F; L/ B6 s5 P

6 U5 ]* R/ k! p4 d% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。8 T! ]3 x0 F: p9 }- r4 h

+ h) P. ^8 |+ d; Mtvb now,tvbnow,bttvb烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。

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