標題:
[中式食譜]
核桃錦繡雞[圖文]
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-10-5 03:38 AM
標題:
核桃錦繡雞[圖文]
; T: V8 O. l5 j, H4 \0 [& P
tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ q3 W" n& b$ V+ M- ^
; \4 ]5 s v) t3 N$ }
' B0 `) t" l, k b: S# q9 R公仔箱論壇
材料:
! X4 |$ @* P2 G' J( }0 Y j2 c) F
/ {( j% s0 X- X% R8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
180克 鸡胸肉
& J9 e5 j6 A' z, @# k, N4 otvb now,tvbnow,bttvb
% n1 r. C4 ~. B# x. Dtvb now,tvbnow,bttvb
60克 核桃仁
( \# [, J2 N! n% A3 @( K1 z+ rtvboxnow.com
公仔箱論壇0 s; \' c% G, z7 s% j% _
80克 甜椒
& Z i0 e# F, b/ ^5 C2 o2 \公仔箱論壇
' f( s u( y3 c# a: p' ]公仔箱論壇
10克 胡萝卜
% f, n, d; H4 v& G% O# O5 H; J& D
+ l! {, I) c% z# W, m b
5克 姜
- u+ ]7 A4 q0 {( ?& W3 i) w
1 F! ^1 |2 r# K" k* L: ctvb now,tvbnow,bttvb
1支 青葱
: ^2 S, N) i$ I& u
2 k4 e, {, x I7 S( xtvb now,tvbnow,bttvb
适量菜油调味：
公仔箱論壇$ K0 y; g. A1 g6 n, e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o) i3 ` c* q; n% B$ a, c
4克 盐
公仔箱論壇2 ] K0 L {2 ]* _
' g2 w/ H& Z& R6 c8 a& l) k
2克 鸡精
tvboxnow.com4 N( e2 w# ]: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 Y' k0 X$ Z! } B
1克 麻油
% @) v0 e, H+ i r* N! k
tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 N. C, d7 B! }7 l/ f2 x
腌料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]. u! B* c0 A$ d9 g
3 `7 G, o" ], I9 M
1克 盐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) B4 h, }# t( }0 ~
. J! l+ ?; W! k& _' itvb now,tvbnow,bttvb
1克 砂糖
tvboxnow.com9 ^1 O. _2 O* ^7 t% o# P
, R/ |8 X! N1 ~) m7 Atvb now,tvbnow,bttvb
10克 玉米淀粉
( V- k8 Q( P) x
( P2 S/ B- H6 xtvb now,tvbnow,bttvb
15毫升 水
tvboxnow.com+ w! |+ _5 Z0 `2 T c& F' J
- ~( w( b5 b0 d' n" F( P; X ]: Q% [tvboxnow.com
做法:
5 d$ X: `* w! J公仔箱論壇
" E; {0 @) s9 n& T0 w# M( K2 S0 s. d公仔箱論壇
鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
# g% p, ~8 _ r3 U* Y# B
tvb now,tvbnow,bttvb( W1 L' U$ ^+ s0 T- [
生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
4 M1 L- m& F! j
tvb now,tvbnow,bttvb( w# ^+ E, f' c( W
烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
% s& p Y% `/ c* j4 m7 t/ `2 R公仔箱論壇
$ w( Q0 ^6 \$ I! M# Ctvboxnow.com
锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
, ?; B6 O$ F4 m2 @
tvboxnow.com: `' f C6 O% r' ?# l. {+ @, d
鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; \4 ]5 s v) t3 N$ }