標題:
[甜品]
金花椰糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-10 07:08 AM
標題:
金花椰糕
~& ` q/ s& J4 F* }3 o" E# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M! s( v2 A8 a
材料
公仔箱論壇2 e) N/ t3 C- r! P
砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
/ ]; U' p! g9 Y$ K5 ~: P! _7 U
6 b, B# e& p$ d$ a! ~9 M6 O公仔箱論壇
tvboxnow.com! |; Z7 N$ `% Z2 X, b
做法
7 v* B6 |: Y) u1 ]' p9 p5 \$ Utvb now,tvbnow,bttvb
1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。
tvb now,tvbnow,bttvb$ n9 P9 F1 o k" u6 H n
0 w. M8 O% {; h8 M: ]6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。
V& G2 l3 _) v7 {+ r4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {+ J3 @6 _4 b! b
3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。
5 p8 A" A2 {/ j& m# ^$ Z
: [* v8 S; N- P- ~1 g
( w- E, i( i& G0 i% V. k( U5 ztvboxnow.com
公仔箱論壇3 C P8 s1 H+ s* [4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, v) o. \* l( W m( \
tvboxnow.com: \! O# h, R6 A9 z+ Z
tvboxnow.com4 b9 l( I9 ~7 h) w5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( j' x" O8 p( |
貼士
3 ~0 U: _2 S* k g* X$ k6 @9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。
5 U7 K; y I8 i9 G0 m/ Z/ p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, v) o. \* l( W m( \
tvboxnow.com4 b9 l( I9 ~7 h) w5 ]