標題:
[甜品]
南瓜西米露
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-10 07:11 AM
標題:
南瓜西米露
! ^% e. e ], N2 P1 t# p+ K+ f4 `
- e8 M3 \' S) y% j: ]) A' W8 `& Qtvboxnow.com
材料
tvb now,tvbnow,bttvb% ?2 U; d n$ H" [3 J
南瓜 250克（去皮切粒）、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克
# Y6 @) y2 b, K6 t2 Ttvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j0 s1 }/ R. U, E
tvb now,tvbnow,bttvb N8 M% j- U/ g" p$ V0 j( ^
做法
0 O! q5 G$ c ?* k& ^# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.煲滾800毫升水，放入西米用中火煲約半小時，直至西米呈半透明後熄火，用餘溫將西米焗至全透明，然後撈起。
# @5 G* i3 M3 g8 `) ?7 ltvboxnow.com
$ P B0 w+ q+ g a3 A/ I
2.另外煲滾300毫升水，加入砂糖拌勻至溶掉。
3 Q% L9 N7 }2 | \& R1 _
& Z, ]$ r' {, u* jtvb now,tvbnow,bttvb
3.將南瓜粒放入煲煮至腍身，將半份南瓜粒撈起。
& _! h" M, U7 Otvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e& \( y. L8 \1 G
4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸，加入椰漿調味。
tvboxnow.com P6 w) [+ Z2 a ^& }) s9 g- C
公仔箱論壇1 `) Q& c! [! y- o* s
5.將（3）放入（2）拌勻，用中火煲 3分鐘，加西米及南瓜茸即可。
tvboxnow.com$ z) h |: Z' _5 B ~
) [3 W; V9 K3 n. {6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 T% O b. A Z' n$ e
5 N5 o% X, d/ R. B% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [( ^( Q+ e4 e1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p3 D; K- D4 H" Btvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h3 ~5 J/ \- m! o) @, O9 G
1 o/ z5 h1 c9 O* g. a
tvboxnow.com. ?/ ?% A" B1 c0 W- J5 O
貼士
tvboxnow.com# f A" g4 k# h- c; }$ Q
南瓜宜選擇日本或泰國品種，因為中國南瓜較腍身，煮起時肉質鬆散。
作者:
xxxxboy
時間:
2012-7-12 02:31 AM
標題:
南瓜西米露
南瓜西米露
南瓜西米露
tvb now,tvbnow,bttvb8 t& k* e( p [ k8 S# i
7 x6 S4 R% [" V5 L- U! M8 ^* p' s7 ?tvboxnow.com
【材料】
tvboxnow.com! w: P; J. Z( G, {
1 p5 I' ?. Z2 _
南瓜 300克
/ I- K, I* a( btvb now,tvbnow,bttvb
西米 50 - 60克
tvb now,tvbnow,bttvb+ u" y% j7 O; v4 f( c
粟米 適量
公仔箱論壇2 W/ I+ c, P1 p" Z6 L. R8 R6 y
椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少)
tvb now,tvbnow,bttvb! I" F0 s+ {3 [' N6 V' \! c
北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T8 ^9 g% [ H, r+ Z2 {
冰糖 80 -100克
tvb now,tvbnow,bttvb- p; T- u: G. t! @
/ V+ L( X+ X+ C3 @+ N2 }) Q6 H1 ?6 p公仔箱論壇
【做法】
1 J1 k) P8 P2 ~! z+ n, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q! y; y/ p N7 q2 {( Ntvb now,tvbnow,bttvb
1. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。
4 C3 Z# p( D7 Z/ j$ p
2. 關火蓋上蓋，將西米焗至透明，拿起用凍水沖過篩去水，放入雪櫃備用。
tvboxnow.com. g) [% ~! W1 V0 C! u; G
3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。
, V4 g O# i8 @+ ]
4. 清洗南瓜，去皮及去核，然後切粒。
) J( r$ X2 r9 n
5. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中，煮至軟身。
9 C% v0 G; [3 ^8 w; x公仔箱論壇
6. 拿出一半南瓜粒備用。
' _& c3 H ]( G7 e3 a9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火，用打蛋器打成南瓜蓉，然後開中火，慢慢倒入適量椰漿攪拌。
+ m% y) q% R& p- L- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8. 把另外拿起的南瓜粒，放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。
+ I c+ S6 Y3 ]: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9. 最後用中火，不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香，煲至3-5分鐘即成。
作者:
hung1447
時間:
2012-7-12 11:08 AM
多謝分享...我至愛...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
