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標題: [中式食譜] 豬肉燉粉條 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-10 01:25 PM     標題: 豬肉燉粉條


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+ d. ^7 t, \& I# I; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉燉粉條的做法:
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9 k6 }4 E+ o7 S9 qtvb now,tvbnow,bttvb1、五花肉切大塊;tvb now,tvbnow,bttvb( D3 n) @4 U* D4 P- \! K+ P0 K. ^/ D

! l. I! q1 J3 B" n/ _0 q3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蔥、薑切片,花椒、八角備用;公仔箱論壇4 Y! Q$ s( d1 X9 i

4 W/ C1 _+ \! s, D# _4 F: E7 r- ^3、鍋中水沸後,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用溫水沖洗淨血污;! d7 o7 l4 J$ j+ Y  @9 ^

* v3 b. M& V7 A, ]1 itvboxnow.com4、鍋中油熱後,放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻炒均勻;
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0 d6 h( l9 x/ _9 I( Y, i1 Y1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;
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% s5 Q& ~' U$ G2 Y6、加入適量溫水沒過五花肉,比做紅燒肉的水稍多一些即可,大火煮開,小火煮一個小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b4 X$ U: U$ e+ `

4 |0 E6 U, @6 X7 T0 q% L7、粉絲洗淨,不必泡軟,以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道;
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1 \% W/ c7 K: H# W) s" |7 Btvboxnow.com8、將粉條放入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮開,小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。公仔箱論壇8 {( c7 d6 m" l, s" C- `& J

0 N" M9 `" F8 @; Q; E" B, F" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 O2 l& A: F& M  P$ T! ?

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這個豬肉燉粉條用寬粉最好,沒有寬粉用這種粗粉條也行,不能用粉絲。俺買了寬粉,但聞着味兒不對,就用了原來買的粗粉條。據說用土豆
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0 [; c/ q* N7 x2 d4 @公仔箱論壇粉條最好,俺用的是紅薯粉條也很好吃!“豬肉炖粉條,可勁兒造吧!”tvboxnow.com" Z( K# D4 x0 n) Q1 b

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作者: sgvlai    時間: 2009-10-10 01:29 PM

看了还可以啊!!!好吃吗???




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