標題: [中式食譜] 奶油烤菠萝什锦 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-15 01:25 PM     標題: 奶油烤菠萝什锦


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# C6 ^! u; q2 V  E0 o" G+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鲜菠萝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h; E' ?9 N& h7 G' v( n

/ O1 n6 n& d; z6 f公仔箱論壇    辅料：鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶
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    调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉 ( W- [4 A2 H9 B8 B. S5 M- I' `

8 n3 q7 Y5 t: N) c$ N+ [    烹制方法：
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  h2 B7 p2 u- O0 mtvboxnow.com    1、鲜蘑、西餐火腿、鲜香菇、胡萝卜切成丁，虾仁上浆，菠萝平躺在上半部二分之一处横片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）； tvboxnow.com9 i: d+ g( @; ~) [; }' ]
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    2、做一锅开水，将虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁焯一下取出；
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$ o: q! |$ L6 A6 C, M    3、坐锅上火，加黄油、面粉炒熟，加入牛奶搅拌均匀再放入盐、鸡精、胡椒粉，白糖、放入焯好的虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁，炒匀后取出倒入菠萝中，在菜的顶端蒙上即食奶酪，最后放入烤箱大火烤5分钟即可。

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