標題:
[中式食譜]
辣泡田雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-16 06:00 AM
標題:
辣泡田雞
tvboxnow.com( D) _0 f' t; C& [$ B; l: G" q1 U
: }# J& c/ b# gtvboxnow.com
材料
) s, D {4 T# P. n1 U0 S
田雞 3隻、西芹 50克（切段）、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙（切碎）、泡薑 5片、蒜頭 4粒（切片）
& @% |% ^4 R2 _
" |9 g5 w+ r$ O' s% t. I/ T7 gtvboxnow.com
調味料
公仔箱論壇. M7 z% h9 {, e3 \& ], w
鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量
; ^/ ?# f- C8 j: _+ c: Z. G, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c+ M3 I2 z! [. L* F5 K
1 u* ^. n7 k4 L ~% |( ~, Vtvboxnow.com
做法
+ [3 T6 z, q* V- i- L0 n
1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb! I+ n5 s* f4 V7 F* b$ g; o3 P
公仔箱論壇, J0 W: M$ ?- T [8 G
2.燒熱鑊，落 3湯匙油，大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。
tvb now,tvbnow,bttvb7 v, s5 y. N( X; f( B
; p/ _5 s. q0 ]8 v- K* |1 `
3.加西芹，生粉水略炒即成。
tvb now,tvbnow,bttvb; k; @* |/ C) r: f& [' n q
/ M) Q8 X3 B5 A5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i3 B+ y. Z8 F
! W% ?/ N. X# D+ t: t公仔箱論壇
tvboxnow.com0 ]1 E/ q4 m% J' B
/ V$ z/ O/ l/ Dtvboxnow.com
, c3 A& O4 `: Z7 h) L+ G: R8 e0 h7 Z1 Z/ R公仔箱論壇
; D% S m9 Y3 `( Y; wtvboxnow.com
貼士
8 p( T% d7 F2 b- i# }
炒田雞時切勿不停兜，否則田雞關節及肉質會甩掉，最好將鑊鏟向前推，將材料推勻。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com( D) _0 f' t; C& [$ B; l: G" q1 U
