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標題: [西式食譜] 錦色火腿什蔬 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-10-17 01:27 PM     標題: 錦色火腿什蔬


1 K) L; f3 ]6 l9 h4 E8 K7 I0 d5 @用料

荷美尔牛肉火腿片 100g1 @% v9 b6 e& P; p3 ^
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芹菜             100g2 I7 S5 t: x7 J# Z8 q1 Z

- H! a* M9 k7 b4 J( G) N胡萝卜           100g  k7 i4 u9 y: [# J. ^
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香菇             4朵tvboxnow.com1 \4 x6 Y, V( y+ b2 F- C

5 ]9 d# F3 b0 `公仔箱論壇红椒             1根公仔箱論壇9 n, n4 w1 r# i& a
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盐               1/2茶匙(3g)
3 D4 i' c0 v* v& ?1 Y: g公仔箱論壇  @1 B& l) |7 R/ ?
鸡精             2gtvb now,tvbnow,bttvb- D% Y: T) ~  D9 ^" s
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白胡椒粉         2g

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做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝,牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油,烧至6成热时,放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀,加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候,可以蘸甜辣酱卷饼.


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特色

清单、鲜咸的口感, 特别适宜夏季食用。 如果口味略重, 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。






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