標題: [西式食譜] 泰式碎牛肉沙律 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-10-20 05:39 AM     標題: 泰式碎牛肉沙律


1 Z/ v9 `1 K/ ?0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t  A1 `" U/ ~' U$ y( w材料tvb now,tvbnow,bttvb1 F- q; g* E+ L
碎牛肉 100克、蒜頭 1粒（切碎）、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙（切碎）、薄荷葉/芫荽葉各少許（切碎）、生菜適量
- F* f: b" ?# I" v/ d7 m6 atvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 E% e- C! v% a& L
炒糯米碎材料2 N! e1 N0 |+ X
生糯米 1杯、南薑 2片
" I, z+ o! t: Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 I+ j* F0 _+ H9 y3 B2 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 C+ A. r4 q8 `
做法
. \; a+ p3 y, K+ i5 V公仔箱論壇1.南薑及生糯米放入鑊，用細火炒5分鐘至金黃，盛起南薑，將糯米磨成粉。tvboxnow.com* ?* \+ y( p: E/ o
+ F3 u& N+ h# x3 j  Z8 [2 }
2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊，加青檸汁及糖以細火煮勻，加碎牛肉再煮
6 R- s7 R6 {! ]" M9 [% q1 h8 e; Stvb now,tvbnow,bttvb
1 y( D' `8 G1 h  ~! C; H0 u公仔箱論壇3分鐘後熄火。
' @  X0 _! W2 |
+ I$ n6 ~4 e; t$ x7 f* y, \4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎，煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的（ 1），與生菜伴食即完成。
# A1 R7 v) i5 ]公仔箱論壇% M+ h! k& P; A) ]) u& d1 |

$ P0 B+ j( X- k! L, b8 x/ R# ~2 L6 q7 i' h9 ]) m

. ]7 t7 W  A( K" R* u! Ctvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0