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標題: [中式食譜] 翡翠京葱牛肉卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-10-22 06:20 AM     標題: 翡翠京葱牛肉卷

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$ p8 c5 Y8 ^" k1 x. g公仔箱論壇材料
2 m$ b/ `; s# @" M; s/ c薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條(切條)、京葱 1條(切條)、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( l$ \6 s; }! \& p- e3 Y0 p: z
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; d8 k% F) X1 O  N" v8 \9 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
: p9 ?# P# U8 w7 a: U7 s公仔箱論壇1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起,在捲口位塗上少許生粉封口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T9 M$ I) D! k: c
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2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。
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, I- ]7 a, p7 m- Z# K% rtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油,將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色,加芡汁,煮滾起後熄火,加麻油後上碟,再淋上芡汁即成。
0 D' E8 m: L7 X' v5 r+ U$ E/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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