標題: [食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-23 06:08 AM     標題: $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食

日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。
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, h! @$ r5 V# l% s' ~+ l公仔箱論壇寶珠姐芳芳姐也幫襯/ o8 R/ z5 ^# t! n  k1 t: T

7 s7 U7 v. e! e9 k% R* A■芳芳姐今年都同女兒來過。
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  c* e* T! T  ~$ Z# j' l5 Y公仔箱論壇國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。   h- Z5 h+ {! m( y8 y' R9 V; h
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炸帆立貝豚肉餃子$38       
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7 l, q/ o9 Y2 V% l5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. s( T  Y3 d- `: P  Q
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Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
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牛油果反卷$38        ( |# l% d1 c' a7 t$ L; ?! I
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牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。
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4 y+ v% C) R: _0 t2 |! w香炸辣魷魚$38        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ ^3 M3 b( W! V' t( W
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魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 公仔箱論壇7 R; }$ C/ m3 J+ u* U

- ~) b& R1 G7 K, d5 W& r1 r公仔箱論壇炸軟殼蟹$38        tvboxnow.com; a" p9 b4 N2 t6 z% w
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 tvboxnow.com4 A* n" F' H* o, ?4 a1 f
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Roka(金鐘太古廣場)
! O: S! A& W: P+ I( j' O0 I4 Z4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰每日 3pm-8pmtvboxnow.com" T; H: i) ^  y

" h% I1 E2 p- F8 M$ Htvb now,tvbnow,bttvb$38清甜西班牙橄欖 # M/ Y/ l7 E" J3 {8 t$ I" O) f* K
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d$ D: s$ i9 o9 H; p/ n

5 R8 A  r4 r3 d) \1 @; x西班牙風乾豬肉腸拼盤$78        8 m- V1 \1 x7 `1 t
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包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 tvb now,tvbnow,bttvb8 o; V" g" K9 o$ k0 H5 ]# g) z5 F1 q

) I( r8 d! y- h0 [# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58        公仔箱論壇1 f" b2 H7 y- q( S+ G+ [8 W
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橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。 9 U, u9 ~8 C) d: V4 `8 D  e8 R
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橄欖油蒜泥燒蝦$68       
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。
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2 G/ m6 X2 c" x3 X* N0 Gtvb now,tvbnow,bttvbRegala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)
5 v" c" N( t+ ^) [) xtvb now,tvbnow,bttvb時間︰每晚 6pm開始
* {4 k. Y+ V$ r# g) |! Xtvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com+ T$ @: J) B' X( d9 x* O- i3 K3 M
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