標題: [食肆地點] $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-23 06:08 AM     標題: $38波爾多紅酒　快餐價嘆名媛小食

日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。tvb now,tvbnow,bttvb7 M( j. P* E- K( T7 m
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寶珠姐芳芳姐也幫襯
9 {8 B9 k* }  t& W+ d# |; b  v/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 F4 O1 }5 J
■芳芳姐今年都同女兒來過。
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2 j+ A8 v, w6 @. h$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。 . F1 ?! s/ g# [. l. k
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炸帆立貝豚肉餃子$38        : y2 i9 M' Y$ n" C' h2 ^$ [
       
/ S& j) D' D: ~% d/ a- \6 _tvboxnow.com餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。- z$ k" z% y5 L  K- e

6 g; Q& U* N% [) Q8 x% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. n  g2 ~. Q( X

4 g8 ^# w; C- q! {牛油果反卷$38        tvboxnow.com+ b3 Y, L9 w* E1 C8 ?8 G- B
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牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。
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香炸辣魷魚$38        tvb now,tvbnow,bttvb. C2 q  \: J3 m: R! i
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魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。
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. g& ?( l; ?' F$ V* M公仔箱論壇炸軟殼蟹$38        + o' U  Y$ ?+ m7 M! O, r
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。
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Roka(金鐘太古廣場)
# }; ~4 B2 ^. R- y, f9 [( O7 z公仔箱論壇時間︰每日 3pm-8pmtvb now,tvbnow,bttvb- U9 l, u8 V6 A/ m9 S7 @; |( ~

" S, v+ d7 b% C" @9 x$38清甜西班牙橄欖
# k2 [7 b8 m1 s; F4 H4 L+ t- ktvboxnow.com講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。tvb now,tvbnow,bttvb: p5 [/ J" F  s8 b
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西班牙風乾豬肉腸拼盤$78       
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包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。 $ F- `2 C* f8 w, a- s/ P" w

9 A' A' f7 P/ n% O8 `西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58       
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8 f- M& j: F, p( k5 W4 itvboxnow.com橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。
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橄欖油蒜泥燒蝦$68       
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, X7 c( o! i7 \8 V' E$ f6 l" J2 }! [tvboxnow.com海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。
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) V; M$ i  L- D* U" _1 h2 Ttvboxnow.comRegala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)tvb now,tvbnow,bttvb6 l6 k7 ]! e# M* Y: t; Z
時間︰每晚 6pm開始tvb now,tvbnow,bttvb2 s) z8 j! C' p& o* g7 M

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