標題: [中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-24 06:53 AM     標題: 蝦醬南乳炸排骨

       
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8 N0 k9 m% d1 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
" `3 ?' f! }. B0 S$ L肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d& V0 d  q3 f' H: {9 U4 D  j8 N

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做法
& Z+ \3 g# ~1 Q7 G7 f3 b公仔箱論壇1.將肉排洗淨，抹乾水份。2 q4 P; S. B$ }9 i6 e' i; r

* b& P+ J0 ]7 H2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。
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5 t, {0 m0 E, Q9 ~( _公仔箱論壇3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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