標題: [中式食譜] 煙肉煎魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-24 06:54 AM     標題: 煙肉煎魚


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& R0 b, E! G7 U' O& v0 p0 s# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 N% C  L  X3 S. l" gtvboxnow.com鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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做法
  H5 _! v# ^! f4 e8 t5 D1 E- Ptvboxnow.com1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ f$ |# f7 d$ `) T5 r8 R

3 Z6 T: \2 f; m% [4 J1 V1 Y2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。tvboxnow.com9 n2 v/ _3 m1 T% u

' \; l2 B( Y& q7 {tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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